Übriges Baguette vom Vortag oder ein paar Brotscheiben, die schon etwas trocken sind – viel zu schade zum Wegwerfen! Mach einfach knusprige Brotchips daraus. Lecker zum Knabbern oder als Topping für Suppen & Salate.

Blumenkohl ist ein oft unterschätztes Universaltalent in der Küche. Er ist nicht nur sehr gesund, sondern sieht auch noch wunderschön aus. Mich erinnert er ein bisschen an eine riesengroße Gänseblume. Erst wenn man ihn entblättert, offenbart er sein köstliches Inneres. Falls du jetzt die Nase rümpfst, weil du Blumenkohl nicht …

Die Hähnchenkeulen sind schnell vorbereitet und schmecken knusprig und saftig. Fleisch und Kartoffeln werden mit einer würzigen Marinade übergossen und dann übernimmt der Backofen die Arbeit.

Diese Pasta mit Räucherlachs ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken darf. In nur 20 Minuten steht eine herrlich cremige Lachs Pasta auf dem Tisch. Perfekt für den Feierabend oder wenn du ohne großen Aufwand etwas Besonderes servieren möchtest.

Diese schnelle Cocktailsauce ist in nur 5 Minuten fertig und schmeckt herrlich cremig, würzig und leicht fruchtig. Perfekt als Dip zum Grillen, für Garnelen, Fondue oder frisches Baguette.