Sobald die ersten warmen Frühlingstage anstehen, kommt der Grill raus. Ein paar besonders leckere Rezepte findest du in dieser Kategorie.
Die marinierten Spareribs vom Grill schmecken so, wie gute Spareribs sein sollen: Butterzartes Fleisch, das fast alleine schon vom Knochen fällt, umhüllt mit einer süß-würzigen Glasur. Bessere Spareribs hast du wahrscheinlich noch nie gegessen.
Das Hähnchenfleisch wird in eine Marinade aus Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Gewürzen eingelegt, bevor es zusammen mit dem Gemüse gegrillt wird. Das macht meine Hähnchenspieße vom Grill so wunderbar zart und aromatisch.
Coleslaw schmeckt herrlich cremig und mild und ist eine beliebte Beilage beim Grillen. Das Rezept für den amerikanischen Krautsalat ist ganz einfach. Er kann gut vorbereitet werden und schmeckt wie das Original.
Das Bierdosenhähnchen vom Grill hat eine herrliche knusprige Haut und saftiges Fleisch – ein besseres Grillhähnchen hast du wahrscheinlich nie gegessen! Die Zubereitung ist ganz einfach und gelingsicher und ist auch eine leckere Idee für deine nächste Grillparty.
Jeder, der schon einmal Urlaub auf dem Balkan gemacht hat, kennt Ćevapčići. Sie schmecken fantastisch vom Grill, man kann sie aber auch in der Pfanne zubereiten. Mit meinem einfachen Rezept gelingen sie dir garantiert saftig und lecker.
Einfache, unkomplizierte Gerichte, die mit wenig Basis-Zutaten auskommen, sind oft die allerbesten. Gegrillter Lachs mit Kräutermarinade ist der perfekte Beweis dafür: Fisch, Kräuter und ein paar Gewürze, 10 Minuten auf dem Grill oder in der Pfanne – und fertig!
Köstliche Burger Patties aus gutem Rindfleisch kannst du auch selber machen. Ich verrate dir, wie sie perfekt gelingen mit vielen Tipps für die Zubereitung.
