Obstkuchen

Meine rustikale Zwetschgen-Galette mit knusprigem Mandelboden ist ein schneller Pflaumenkuchen, für den du keine Backform brauchst. Der Mürbeteig wird ausgerollt, mit den Zwetschgen belegt und der Rand einfach nach innen umgeschlagen und auf dem Backblech gebacken.

Ein einfaches und schnelles Rezept für Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der Boden wird mit Quark-Öl-Teig gebacken, die perfekte Alternative zum Hefeteig, weil hier die lange Gehzeit wegfällt. Dieser Pflaumenkuchen ist ein spätsommerlicher Kuchentraum.

Erdbeerkuchen mit Mürbeteig ist unser beliebtes Familienrezept. Der dünne Obstkuchenboden schmeckt wie Butterplätzchen und hält sich wochenlang frisch. Bei Bedarf einfach mit Obst belegen und genießen.

Die saftige Füllung des Rhabarber Pie steckt unter einer buttrig-zarten Teigdecke. Auch wenn dieser Rhabarberkuchen eher unscheinbar aussieht, sobald du ihn probiert hast, wirst du wahrscheinlich genauso begeistert sein wie wir.

Die Füllung für die fruchtige Apfel-Wein-Torte wird mit Apfelsaft und Weißwein gekocht. Mit knusprigem Mürbeteig, cremiger Sahne und Eierlikör on top hat sie das Zeug, deine Lieblingstorte zu werden.

Die französische Apfeltarte schmeckt einfach himmlisch als Dessert, wenn sie noch lauwarm ist, mit einer Kugel Vanilleeis. Sie ist nicht zu süß, fruchtig, saftig und cremig. Ausgekühlt ist sie ein köstlicher Kuchen für die Kaffeetafel.

Saftige Johannisbeeren und knuspriger Mandelbaiser halten hier perfekt die Balance aus säuerlich und süß. Auch wenn die roten Johannisbeeren pur ziemlich sauer sind – dieser Johannisbeerkuchen schmeckt einfach wunderbar.

Der Erdbeerkuchen mit Sahne hat einen herrlich fluffigen Mandelboden mit knackigen Mandelstückchen. Er schmeckt fruchtig und saftig und sieht bombastisch aus – ein Highlight auf der Kaffeetafel!

Mein Florentiner Apfelkuchen mit Mürbeteig, Äpfeln und Mandelguss ist ein echter Kuchentraum, er erinnert an Florentiner Plätzchen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingsicher, dieser Apfelkuchen wird zum Highlight auf der Kaffeetafel.