Im Frühling genießen wir die ersten warmen Sonnenstrahlen und im Sommer freuen wir uns auf lange Tage und laue Sommerabende. Jetzt lieben wir ganz besonders leichte Rezepte mit frischen Früchten und zartem Gemüse sowie Salate und Gegrilltes.
Wenn im Sommer, wie jedes Jahr, die unvermeidliche Zucchini-Schwemme kommt, dann brauchen wir Zucchini-Rezepte, die lecker schmecken und einfach zuzubereiten sind. Die Zucchinisuppe vereint das alles aufs Beste. Das ist …