🎄 Weihnachtsbäckerei

Knusprige Schoko Crossies kannst du ganz flott selber machen! Mit meinem Rezept gelingen sie ganz einfach und schmecken viel besser als gekauft – du wirst sie lieben!

Wunderschöne, leckere Zimtsterne backen ist nicht schwer mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ich gebe dir wertvolle Tipps zum Ausrollen und einfachen Glasieren. Die Zimtsterne sehen nicht nur wunderschön aus – sie schmecken auch herrlich weich und saftig.

Meine gebrannten Mandeln schmecken wie vom Weihnachtsmarkt, haben aber eine etwas dünnere Zuckerschicht, so mag ich sie am liebsten! Die Zubereitung in der Pfanne ist ganz einfach und dauert nur 20 Minuten.

Butterplätzchen und Spitzbuben (das sind die mit dem Klecks Marmelade in der Mitte) werden aus demselben Teig hergestellt. Der Teig ist schnell vorbereitet, ganz einfach zu verarbeiten – und klebt nicht!👍

Wenn du Mozartkugeln selber machen möchtest, wirst du dieses einfache Rezept lieben. Sie sind nicht so süß wie die gekauften aus dem Supermarkt und schmecken einfach himmlisch! Ich habe einen Tipp, wie sie ganz leicht gelingen – du wirst staunen, wie einfach das geht!

Buttrig-zarte Vanillekipferl gehören zu den beliebtesten Plätzchen überhaupt. Den Klassiker hat schon unsere Oma gebacken. Am besten schmeckt das Traditions-Gebäck mit viel Butter, Vanilleschote und Puderzucker.

Meine Elisenlebkuchen sind die Königinnen unter den Lebkuchen. 👑 Sie werden nur aus den besten Zutaten hergestellt, kein Gramm Mehl steckt da drin, dafür aber viele Nüsse, kandierte Früchte und himmlische Gewürze. Das macht sie so saftig und unwiderstehlich.

Wenn du Matcha-Tee magst, wirst du die Matcha Cookies lieben! Die aufregende Mischung aus süß und herb mit dem feinen Grüntee-Aroma ist perfekt für alle, die gerne mal etwas andere, nicht so süße Plätzchen backen möchten.

Mein klassischer Christstollen wird mit viel Butter, Rum-Rosinen, Zitronat, Orangeat, Mandeln und Gewürzen gebacken. Er schmeckt sehr aromatisch, ist kompakt und sehr lange haltbar. Gib ihm genug Zeit zum Durchziehen, dann schmeckt er am allerbesten.