Desserts & Süßspeisen

Kaiserschmarrn ist sowohl Dessert als auch süße Hauptspeise und ein Klassiker der alpenländischen Küche. Für diese köstliche Süßspeise brauchst du aber nicht nach Österreich zu fahren, denn einen luftigen Kaiserschmarrn kannst du mit meinem Rezept ganz einfach selber machen.

Mein bayerischer Apfelstrudel wird nach altem Familienrezept zubereitet. Im Ofen wird er direkt mit Milch und Sahne übergossen, so bleibt er wunderbar saftig – eine extra Vanillesoße braucht er gar nicht.

Avocado als Dessert? Diese süße Avocadocreme mit Frischkäse, Honig und frischem Obst ist super lecker und im Handumdrehen zubereitet. Sie lässt sich einfach in Gläsern portionieren und sieht darin auch sehr hübsch aus.

Mein Rezept für amerikanische Pancakes mit Dinkel-Mehl und Rohrohrzucker. Eine gesündere und besonders leckere Variante des Frühstück-Klassikers. Die American Pancakes werden mit Buttermilch, Quark und Natron zubereitet und sind mega fluffig.

Das Pistazien Parfait mit karamellisierten Mandeln wird ohne Eismaschine zubereitet und schmeckt einfach traumhaft! Das Halbgefrorene ist das perfekte Dessert an Feiertagen oder wenn Besuch kommt, denn es lässt sich prima vorbereiten.

Mein bestes Tiramisu Rezept – original italienisch! Schmeckt wunderbar cremig, aromatisch und ist so einfach zuzubereiten: ohne Sahne, ohne Eischnee, aber mit ganz viel Geschmack.

Fruchtige Apfelpfannkuchen mit Äpfeln und Zimt sind schnell zubereitet und schmecken so gut wie bei Oma! Mit meinem einfachen Rezept gelingen sie dir herrlich fluffig – ein echtes Wohlfühlgericht!

Suchst du ein Sommer-Dessert, das perfekt in die heiße Jahreszeit passt? Dann probiere unbedingt mein super einfaches Rote Grütze Rezept! Schmeckt klasse mit frischen und auch mit gefrorenen Früchten.

Panna Cotta schmeckt wie ein kleiner Urlaub und erinnert an laue Sommerabende in Italien. Mit der fruchtigen Erdbeersoße on top wird daraus ein Dessert-Traum, der nicht viel Arbeit macht, aber unglaublich lecker schmeckt.