Vegane Rezepte werden immer beliebter, sie sind vielseitig und bunt und schmecken richtig lecker!
In dieser Kategorie findest du einfache vegane Rezepte, die auch für Anfänger geeignet sind. Ob herzhaft oder süß, da ist bestimmt auch für dich etwas dabei.
Gazpacho ist die perfekte Suppe für heiße Sommertage. Die spanische Spezialität aus Tomaten, Gurke und Paprika wird kalt serviert, ist herrlich erfrischend und im Handumdrehen zubereitet.
Die klassische Vinaigrette ist schnell gemacht, ausgewogen im Geschmack und passt zu fast jedem Salat. Ein einfaches Salatdressing für jeden Tag, das sich gut vorbereiten lässt.
Wunderbar würzig, schnell gemacht und richtig sättigend: Das indische Kartoffelcurry überzeugt mit wenigen Zutaten und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt als veganes Hauptgericht oder als aromatische Beilage.
Dieser Detox Smoothie ist schnell gemacht, fruchtig und angenehm mild. Der grüne Smoothie versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und ist perfekt als gesundes Frühstück oder frischer Snack für zwischendurch.
Bärlauchöl selber zu machen ist viel einfacher, als man denkt. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein aromatisches Kräuteröl, das nach Frühling schmeckt und viele Gerichte im Handumdrehen verfeinern kann.
Der klassische Thunfischsalat mit Ei und Gurke ist schnell gemacht, frisch und richtig lecker. Ein einfaches Rezept mit Thunfisch aus der Dose – perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Wärmend, cremig und voller Gewürze – das Rote Linsen Dal mit Kokosmilch ist sättigendes, leckeres Soulfood für jeden Tag. Dieses einfache indische Linsen Curry ist schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag fast noch besser.
Penne all’arrabbiata ist ein klassisches italienisches Rezept. Das feurige Nudelgericht mit Tomaten und Chili ist schnell gemacht, herrlich unkompliziert und begeistert Pasta-Fans auf der ganzen Welt.
Das Blumenkohl-Curry mit roten Linsen schmeckt herrlich cremig, ist einfach zubereitet und steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch. Das vegane Gemüse Curry mit Kokosmilch und aromatischen Gewürzen macht wunderbar satt und passt perfekt zu Basmatireis oder Naan-Brot.
