So schmeckt der Sommer! 🍓 Ob im Kuchen, Dessert oder Salat, als Marmelade eingekocht oder in flüssiger Form: Erdbeeren sind unglaublich vielseitig. Den herrlich süßen roten Früchten kann niemand widerstehen. Lass dich gerne von meinen Rezepten inspirieren.
Das Erdbeertiramisu mit Mascarpone ist ein fruchtig-cremiges Sommerdessert für die ganze Familie. Das Rezept ohne Eier ist auch perfekt an heißen Sommertagen. Serviere es gekühlt und gut durchgezogen, so schmeckt es am besten.
Meine Erdbeermarmelade mit Holunderblütensirup schmeckt zart-süß, fruchtig und blumig. Diese wunderbare Marmelade kannst du so nicht kaufen, aber du kannst sie mit meinem Rezept ganz einfach selbst einkochen.
Erdbeerkuchen mit Mürbeteig ist unser beliebtes Familienrezept. Der dünne Obstkuchenboden schmeckt wie Butterplätzchen und hält sich wochenlang frisch. Bei Bedarf einfach mit Obst belegen und genießen.
Fruchtiger Erdbeerlimes mit Wodka – das ist Sommerfeeling pur! Selbstgemacht schmeckt er viel besser als der gekaufte Erdbeer-Limes und dabei ist die Zubereitung super einfach und geht ganz schnell. Wir lieben ihn pur, auf Eis und auch mit Sekt oder Prosecco.
Der Erdbeerkuchen mit Sahne hat einen herrlich fluffigen Mandelboden mit knackigen Mandelstückchen. Er schmeckt fruchtig und saftig und sieht bombastisch aus – ein Highlight auf der Kaffeetafel!
Mein Erdbeer-Rhabarberkuchen mit Streusel hat eine saftige, süß-säuerliche Füllung und knusprige, buttrige Streusel. Weil der Boden aus dem gleichen Teig hergestellt wird wie die Streusel oben drauf, ist er zudem ruck-zuck vorbereitet. Ein gelingsicheres Rezept.
Der Spargel-Erdbeer-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse ist der perfekte Frühlingssalat. Eine Scheibe Ziegenkäse, die mit Honig überbacken wird, sorgt für noch mehr Geschmack und macht satt. Ein super leckeres und gesundes Mittagessen oder Abendessen.
Meine Erdbeer-Biskuitrolle ist flott zubereitet. Sie ist luftig, sahnig und einfach himmlisch lecker! Falls du Angst hast, dass sie dir beim Rollen brechen könnte, dann probiere am besten gleich mein Rezept aus. Du wirst sehen, es funktioniert ganz einfach.
Der Erdbeerkuchen mit Pudding ist der ideale Sommerkuchen! Auf lockerem Mandel-Biskuitboden und cremigem Vanillepudding liegen dicht an dicht die süßen Früchte – ein Traum. Mit meiner einfachen Schritt-für-Schritt- Anleitung gelingt dir der köstliche Sommerkuchen ganz sicher.
