Bist du auch so ein Süßschnabel? Dann bist du hier richtig!
Eine Sammlung meiner liebsten Backrezepte ist hier untergebracht, alle erprobt und gelingsicher. Denn es geht doch nichts über einen selbstgebackenen Kuchen, frisch aus dem Ofen und natürlich ohne künstlichen Zusatzstoffe.
Erdbeerkuchen mit Mürbeteig ist unser beliebtes Familienrezept. Der dünne Obstkuchenboden schmeckt wie Butterplätzchen und hält sich wochenlang frisch. Bei Bedarf einfach mit Obst belegen und genießen.
Rhabarberkuchen mit Baiser schmeckt schon toll, aber der Rhabarberkuchen mit Kokos-Baiser setzt noch einen drauf! Ich glaube, wenn du den probiert hast, dann willst du keinen anderen Rhabarber-Baiser-Kuchen mehr haben.
Der Karottenkuchen wird mit Mandeln anstatt Mehl gebacken, er ist herrlich locker und saftig zugleich. Fruchtiger Orangenabrieb, Zitrone und Zimt schenken ihm ein unwiderstehliches Aroma.
Das einfache Blaubeermuffins-Rezept wird mit Joghurt anstatt Butter zubereitet und ist in nur 15 Minuten zusammengerührt. Damit gelingen dir die besten Muffins, die du je gebacken hast!
Die kleinen Quarkbällchen sind nicht nur im Fasching oder zum Kindergeburtstag sehr beliebt, sie schmecken uns das ganze Jahr über! Außen knusprig und innen wunderbar weich und fluffig, so gelingen dir meine Quarkbällchen nach Omas Rezept – ganz einfach ohne Hefe.
Omas Dampfnudeln sind ein Stück Heimat und Tradition. Die perfekte Kombination aus fluffigem Hefeteig, knuspriger Kruste und süßer Vanillesoße macht sie zum Lieblingsgericht. Die Zubereitung ist einfacher als du denkst.
Wenn du Matcha-Tee magst, wirst du die Matcha Cookies lieben! Die aufregende Mischung aus süß und herb mit dem feinen Grüntee-Aroma ist perfekt für alle, die gerne mal etwas andere, nicht so süße Plätzchen backen möchten.
Mit diesem einfachen Rezept kannst du Eierlikör ohne Kochen in nur 10 Minuten selber machen. Abgefüllt in hübsche Flaschen ist er auch ein beliebtes Geschenk aus der Küche.
Bei der fantastischen Mohn-Sahne-Torte mit Marzipan-Decke trifft luftiger Mohn-Biskuit auf fluffige Sahnefüllung und Preiselbeeren aus dem Glas. Die Torte eignet sich perfekt für besondere Anlässe – oder einfach als Highlight zum Kaffee.
