Hier findest du köstliche Pizza- und Tarte-Rezepte. Unten ist krosser Teig und oben köstlicher Belag – und man darf sie mit den Fingern essen! Ich finde, besser geht’s nicht!
Mein Flammkuchen mit Spargel und Schinken ist eine fantastische Variation des berühmten Klassikers aus dem Elsass. Knuspriger Boden und saftiger Belag zeichnen diesen einfachen Flammkuchen ohne Hefe aus, der auch in der vegetarischen Variante vorzüglich schmeckt. Die schnelle Alternative zur Pizza!
Naan Brot ist die bekannteste indische Brotbeilage zu Currys. Wusstest du, dass du das fluffige Fladenbrot auch ganz einfach in der Pfanne selbst machen kannst? Das dauert nur wenige Minuten und schmeckt so gut wie im indischen Restaurant.
Original Elsässer Flammkuchen wird ohne Hefe gebacken. Der dünne, knusprige Teig ist in 5 Minuten vorbereitet und blitzschnell belegt und die Zutaten hast du wahrscheinlich schon daheim. Perfekt wenn’s mal besonders schnell gehen muss.
Meine herzhafte Zucchini-Karotten-Quiche mit Bacon ist saftig und lecker, macht satt und ist einfach vorzubereiten. Sie eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause oder die Lunch-Box.
Flammkuchen ist die schnelle Alternative zur Pizza. Der Teig ist ratzfatz vorbereitet und beim Belag kann man sich kreativ auslassen. Heute habe ich einen köstlichen Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und scharfer Salsiccia. Die Kombination von süßer Birne, würzigem Käse und der scharfen Salsiccia schmeckt einfach hervorragend! Mindestens einmal in der …
Die Süßkartoffel-Crostata hat eine herzhafte Füllung, die locker in Teig eingeschlagen und dann knusprig im Ofen gebacken wird. Meine herzhafte Süßkartoffel-Crostata mit Speck schmeckt sowohl warm zum Mittagessen als auch kalt für die Lunchbox.
Der Herbst zeigt sich derzeit mit all seinen Facetten. Mal scheint die Sonne so warm durchs Fenster, dass man meint, man könne im T-Shirt zum Einkaufen gehen. Aber sobald man das Haus verlässt, beißt ein schneidender Wind an jeder Stelle Haut, die nicht bedeckt ist, so dass man sich ganz …
Die Lachs-Blätterteig-Pizza ist blitzschnell vorbereitet. Sie schmeckt warm und kalt und passt hervorragend auch zu einem kühlen Glas Weißwein. Perfekt, wenn sich überraschend Gäste angemeldet haben.
