Leckere Vorspeisen und Salate findest du in dieser Rubrik. Ich mag besonders gerne den Couscous-Salat mit Kürbis und Roter Bete.
Grießnockerl sind eine beliebte Suppeneinlage und ein echtes Wohlfühlessen. Im Beitrag verrate ich dir alle Tipps und Tricks, wie sie dir perfekt gelingen, beim Kochen nicht zerfallen und schön fluffig werden.
Mein Honig-Senf-Salatdressing ist im Handumdrehen zubereitet, passt zu fast allen Salaten und kann beliebig variiert werden. Warum ich auch sehr gerne Agavendicksaft anstatt Honig für das Dressing verwende, verrate ich dir im Beitrag.
Wenn andere Salate schwächeln, wird Feldsalat erst so richtig lecker, denn Kälte kann ihm nichts anhaben, ja sie verstärkt sogar sein Aroma. Sein leicht nussiger Geschmack harmoniert perfekt mit der fruchtigen Süße der Orangen. Ein köstlicher & gesunder Wintersalat!
Die Lachsterrine ist eine edle Vorspeise, die fantastisch schmeckt und die du ganz entspannt ein bis zwei Tage im Voraus zubereiten kannst. Sehr praktisch, wenn Gäste kommen oder an Festtagen, wenn sowieso sehr viel zu tun ist.
Diese grandiose Senfsauce ist im Handumdrehen fertig und hat Gourmet-Qualität! Sie passt besonders gut zu Lachs und Garnelen, schmeckt toll zu Roastbeef und Gemüse und eignet sich auch als Fondue-Sauce.
Geröstete Kürbisspalten und Walnüsse präsentieren sich mit Rucola und Parmesan-Spänen farbenprächtig auf dem Teller. Dieser bunte Herbst-Salat ist nicht nur mega gesund, er ist auch extrem lecker und sorgt selbst an grauen Tagen sofort für gute Laune.
Mein schneller Couscous Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika und Rote Bete ist in nur 20 Minuten fertig. Er macht satt ohne zu beschweren und steckt voller gesunder Zutaten. Ob vegetarisches Hauptgericht oder Beilage zu Gegrilltem, dieser köstliche Sommersalat schmeckt einfach köstlich.
Ich liebe den fruchtigen Geschmack dieses Sommersalates, er ist gesund und kalorienarm und außerdem schnell und einfach vorbereitet. Eine tolle Alternative zu den Salaten, die man für die Sommerzeit sonst so kennt.
Coleslaw schmeckt herrlich cremig und mild und ist eine beliebte Beilage beim Grillen. Das Rezept für den amerikanischen Krautsalat ist ganz einfach. Er kann gut vorbereitet werden und schmeckt wie das Original.
