Rührkuchen

Ich mag sie am liebsten direkt aus der Hand essen. Wie dein Rührkuchen fluffig und saftig gelingt, das zeige ich dir mit den Rezepten in dieser Kategorie. Denn selbstgebacken schmeckt es einfach am allerbesten!

  • Der Ameisenkuchen ist ein einfacher, heller Rührkuchen mit Eierlikör und vielen Schokostreuseln, fluffig und unglaublich lecker! Der Kuchen eignet sich für alle gängigen Kuchenformen, ist ganz einfach zu backen und absolut gelingsicher.

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  • Der Karottenkuchen wird mit Mandeln anstatt Mehl gebacken, er ist herrlich locker und saftig. Fruchtiger Orangenabrieb, Zitrone und Zimt verleihen ihm ein unwiderstehliches Aroma. Dieser Rüblikuchen ist ein absoluter Kuchentraum, den du nicht kaufen kannst – aber ganz einfach selber backen mit meinem Rezept.

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  • Alleine schon die hübschen Gugelhupf-Form weckt Erinnerungen an gemütliche Sonntagnachmittage bei Kaffee und Kuchen, als wir noch bei Mama wohnten. Wenn wir uns ein Stück davon abschneiden, es in die Hand nehmen und voller Vorfreude reinbeißen in den saftigsten und fluffigsten Marmorkuchen aller Zeiten – dann sind wir einfach nur …

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  • Mein einfacher Bananenkuchen ist perfekt für die Resteverwertung von sehr reifen Bananen. Der Rührkuchen ist schnell gebacken und bleibt tagelang saftig. Wenn also wieder mal Bananen übrig sind, die etwas zu reif geworden sind, dann probiere unbedingt auch mal dieses Bananenkuchen Rezept aus.

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  • Himbeer-Schokokuchen

    by Maria

    Es ist Sommer. Es ist heiß! Und es ist Himbeerzeit! Sie wachsen im Garten, es gibt sie auf dem Wochenmarkt und man begegnet ihnen in jedem Supermarkt. Die samtig roten Früchte schmecken wunderbar weich, süß und saftig und sind meine absoluten Lieblings-Beeren! Schon immer! Obwohl wir nur einen Mini-Garten haben, …

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