Home » Rezepte » Resteverwertung

Resteverwertung

Willst du auch restlos glücklich sein?
Hier findest du Rezepte mit übrig gebliebenem Gemüse, Brötchen, Bananen & Co.
Du wirst überrascht sein, welche leckeren Rezepte du daraus zaubern kannst. Lass dich inspirieren, damit wir keine Lebensmittel wegwerfen müssen.

  • Meine vegetarische Gemüselasagne ist eine beliebte Alternative zur klassischen Lasagne mit Hackfleisch. Sie wird mit viel Gemüse, Tomatensoße, Sahne & Käse zubereitet und schmeckt so cremig & lecker, dass bestimmt niemand eine Fleischeinlage vermissen wird.

    4 PinterestWhatsapp
  • Chinesische Gemüsepfanne

    by Maria

    Die chinesische Gemüsepfanne ist ein ideales Rezept, mit dem man Gemüsereste aus dem Kühlschrank lecker aufbrauchen kann. Falls etwas übrig bleibt, dann packst du die Reste einfach in die Lunchbox, denn sie schmecken auch noch am nächsten Tag und lassen sich in der Mikrowelle ganz einfach aufwärmen.

    3 PinterestWhatsapp
  • Für den levantinischen Zucchini-Dip brauchen wir den Teil der Zucchini, der womöglich sonst auf dem Kompost gelandet wäre, nämlich das weiche Innere. Mit Zwiebeln, Knoblauch, ein paar Kräutern und Gewürzen zaubern wir daraus einen leckeren Dip.

    7 PinterestWhatsapp
  • Semmelknödel sind ein perfekter Begleiter für viele Mahlzeiten, wie zum Beispiel meiner Bayerischen Schwammerlsuppe oder einem knusprigen Schweinebraten. Mit meiner Anleitung kannst du die leckeren Knödel ganz einfach selber machen. Egal wie du sie nennst, Klöße oder Knödel – die je nach Region unterschiedlich großen essbaren Bälle legen wir uns …

    7 PinterestWhatsapp
  • Brotchips selber machen

    by Maria

    Übriges Baguette vom Vortag oder ein paar Brotscheiben, die schon etwas trocken sind – viel zu schade zum Wegwerfen! Mach einfach knusprige Brotchips daraus. Lecker zum Knabbern oder als Topping für Suppen & Salate.

    0 PinterestWhatsapp
  • 1
  • 2