Egal wie du ihn nennst: „Kekskuchen“, „Kalter Hund“ oder „Kalte Schnauze“ – dahinter verbirgt sich immer ein Kühlschrankkuchen nach Omas Rezept! Den Liebling aus Kindheitstagen machen wir ganz einfach aus Butterkeksen und Schokoladencreme.

Brioche ist das französische Pendant zum deutschen Hefezopf, enthält aber wesentlich mehr Butter. Genieße das unfassbar flaumig-zarte Gebäck zum Frühstück und fühle dich wie in Frankreich mit meinem gelingsicheren Rezept.

Mein Ingwersirup schmeckt wunderbar fruchtig und etwas scharf und du kannst ihn ganz einfach selbst machen. Ingwer ist ein Turbo für das Immunsystem und hilft dir, jede Erkältungswelle zu überstehen.

Wegen der Ausgangsbeschränkung verbringen wir jetzt viel mehr Zeit zu Hause als sonst. Die häusliche Quarantäne hat aber auch etwas Gutes, denn endlich haben wir mehr Zeit für die Familie. Längst fällige Reparaturarbeiten werden erledigt, der Keller aufgeräumt, es wird mal wieder gründlich geputzt – und es wird wieder öfter …

Flammkuchen ist eine schnelle und leckere Alternative zur Pizza. Beim Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und scharfer Salsiccia begeistert uns die Kombination von süßer Birne, würzigem Käse und scharfer Salsiccia. Schnell gemacht und mega lecker!