Für meine herzhafte Pistaziencreme brauchst du nur 3 Zutaten und 10 Minuten Zubereitungszeit. Der leckere Brotaufstrich schmeckt toll auf frischem Baguette und ist perfekt zum Dippen von Gemüsesticks.

Lachs kann man so unglaublich vielseitig zubereiten und er schmeckt einfach immer! Beim Ofenlachs mit grünem Spargel werden die Lachsfilets portionsweise in Backpapier-Päckchen im Ofen gegart, dabei wird alles butterzart und aromatisch.

Das klassische Wiener Schnitzel ist die Mutter aller Schnitzel, es wird aus dünnem Kalbfleisch zubereitet. Aber auch aus Geflügel-, Schweine- oder Kalbfleisch schmeckt ein paniertes Schnitzel, dabei ist die Zubereitung immer gleich. Wie es dir perfekt gelingt, das zeige ich dir im Beitrag.

Mit knusprigen Croûtons kannst du nicht nur deinem Salat das gewisse Etwas verleihen, auch Suppen schmecken toll mit einer würzig-reschen Einlage. Natürlich kannst du Croûtons auch kaufen, aber am besten schmecken sie doch selbstgemacht und dass du dafür auch altes Brot verwenden kannst, ist umso besser. Croûtons selber zu machen …

Die fruchtige Mango-Salsa mit Paprika ist eine frische, super gesunde und kalorienarme Beilage zu Fisch oder Geflügel. Wenn du eine reife, süße Mango kaufen kannst, dann greif ganz schnell zu für dieses herrliche, farbenfrohe Rezept, das in nur 15 Minuten fertig ist. Wenn du Salsa hörst, denkst du wahrscheinlich zuerst …