Bei der fantastischen Mohn-Sahne-Torte mit Marzipan-Decke trifft luftiger Mohn-Biskuit auf fluffige Sahnefüllung und Preiselbeeren aus dem Glas. Die Torte eignet sich perfekt für besondere Anlässe – oder einfach als Highlight zum Kaffee.

Im Spätsommer und Herbst haben Zwetschgen Saison – die beste Zeit für einen saftigen Zwetschgen-Crumble mit knusprigen Streuseln! Der Zwetschgen-Crumble ist in 15 Minuten im Ofen und schmeckt einfach himmlisch: Noch warm als Dessert oder auch kalt als Kuchenersatz.

Meine Schwammerlsuppe kannst du aus Champignons oder anderen Pilzen deiner Wahl ganz einfach selbst kochen. Sie ist herzhaft und cremig und schmeckt so wunderbar wie eine liebevolle Umarmung an kalten Tagen.

Apfelkompott einkochen geht ganz einfach und lohnt sich, wenn Äpfel aus heimischem Anbau preiswert zu haben sind. Du kannst dein selbstgemachtes Apfelmus ein ganzes Jahr lang haltbar machen – ganz ohne Konservierungsstoffe!

Wenn im Sommer, wie jedes Jahr, die unvermeidliche Zucchini-Schwemme kommt, dann brauchen wir Zucchini-Rezepte, die lecker schmecken und schnell und einfach zuzubereiten sind. Diese cremige Zucchinisuppe vereint das alles perfekt. Das ist die beste Zucchinisuppe, die ich kenne.