Suchst du ein einfaches Rezept mit Hähnchenbrust – cremig, fruchtig und voller Geschmack? Dann kombiniere unbedingt mal Hähnchenbrust mit Apfel und Currysahne. Das Gericht ist schnell vorbereitet und wird im Ofen fertig gegart. Die Kombination mit Apfel klingt vielleicht überraschend – schmeckt aber genial!
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – so wie dieses hier. Mein Mann und ich haben den ganzen Tag im Garten gearbeitet. Als wir endlich ins Haus gegangen sind, war es schon spät und wir waren hungrig. Ich hatte noch Hähnchenbrustfilets im Kühlschrank, deshalb fiel die Entscheidung auf ein schnelles Ofengericht: Ein Rezept für Hähnchenbrust aus dem Backofen mit Apfel sollte es werden, mit würziger Curry-Sahne übergossen und mit Käse im Ofen knusprig überbacken.
Das Fleisch und die Curry-Sauce waren schnell in der Pfanne vorbereitet, dann hat auch schon der Backofen die Arbeit übernommen. Während der 20 Minuten, in der die Auflaufform im Ofen war, kochte der Basmatireis auf dem Herd. Und es war sogar noch genug Zeit, um die Küche aufzuräumen. Ach ja, solche Tage liebe ich! Der Garten sieht wieder richtig gut aus und wir haben uns mit der köstlichen Hähnchenbrust aus dem Ofen und einem schönen Glas Wein für die viele Arbeit belohnt.
Willst du das Rezept auch ausprobieren? Dann lass uns gleich mal nachsehen, was du dafür brauchst
Für das Hähnchenbrust Rezept brauchst du folgende Zutaten:
Fleisch
Hähnchenbrustfilets
Gemüse
Zwiebel
Apfel
Milchprodukte & Eier
Sahne
geriebener Käse
Vorratsschrank
Hühnerbrühe
Tomatenmark
Currypulver
Mehl
Öl zum Braten
Die Mengenangaben sowie die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten im Rezept, das du auch ausdrucken und speichern kannst.
Die Zutaten für die Hähnchenbrust mit Apfel & Curry
Mageres Hähnchenbrustfilet ist ideal für schnelle Gerichte, du kannst dafür auch die besonders zarten Innenbrustfilets verwenden. Das geschnittene Fleisch wird mit Mehl bestäubt (ich bevorzuge dafür das streufähige Wiener Grießler – auch Weizendunst genannt), damit bleibt nur eine hauchdünne Mehlschicht am Fleisch haften.
Ein großer Apfel (z. B. Elstar oder Braeburn) bringt eine fruchtige Frische in das Rezept und harmoniert wunderbar mit der cremigen Currysahne.
Zwiebel schenkt der Sauce eine herzhafte Basis und rundet den Geschmack perfekt ab. Tomatenmark und Sahne machen sie schön cremig.
- Mit Hühnerbrühe verdünnen wir die Sauce. Currypulver verleiht die typische Würze und eine schöne Farbe.
Zum Überbacken brauchen wir noch geriebenen Käse, wie z.B. Gouda oder Emmentaler. Damit bekommt die Hähnchenbrust aus dem Ofen eine leckere, goldene Kruste.
3 Tipps, damit dir das Rezept garantiert gelingt:
Fleisch vorbereiten: Hähnchenbrustfilet gegen die Faser in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlieren – so bleibt es saftig.
Ganz wichtig: Nur kurz & portionsweise anbraten! Brate die Fleischstückchen bei hoher Hitze (ca. Stufe 7 von 9) nur etwa 30 Sekunden auf jeder Seite an, damit es nicht trocken wird. Lade die Pfanne nicht ganz voll, damit die Hitze hoch bleibt. Das Fleisch soll innen noch rosa sein, denn es gart ja später in der Sauce noch nach.
Eine säuerliche Apfelsorte wählen, schälen, vierteln und nicht zu dünn schneiden, damit die Apfelspalten nicht zerfallen.
Das schmeckt zur Hähnchenbrust aus dem Backofen
Dazu passt am besten Basmati-Reis, aber auch mit Nudeln oder Kartoffelpüree schmeckt das Gericht sehr lecker. Ein frischer grüner Salat oder mein asiatischer Gurkensalat schmeckt als Beilage ebenfalls sehr gut.
Wenn du gerne cremige Hähnchen-Rezepte magst, dann liebst du wahrscheinlich auch indische Rezepte.
REZEPTEMPFEHLUNG
Falls du die indische Küche kennenlernen möchtest, dann probiere unbedingt mal Butter-Chicken. Das indische Hähnchen-Curry ist cremig, mild und würzig zugleich.
REZEPTEMPFEHLUNG
Lass dich verzaubern von den herrlichen Aromen der Hähnchenschenkel auf indische Art. Das Rezept mit Hühnerschenkeln schmeckt der ganzen Familie und ist perfekt für den gemütlichen Feierabend daheim.
Was macht mein Rezept mit Hähnchenbrust so besonders?
Es bringt Abwechslung auf den Tisch! Die Kombination aus zartem Fleisch, süß-säuerlichem Apfel und würziger Currysauce ist ein echter Volltreffer – cremig, fruchtig und würzig. Der Apfel sorgt für eine frische, leicht süße Note, die wunderbar mit der milden Currysahne harmoniert. Und wenn dann noch der Käse obendrauf goldbraun überbacken ist… das musst du einfach probieren!
Ich glaube, du wirst die Hähnchenbrust mit Curry und Apfel lieben!
Das Rezept ist einfach, schnell und gelingsicher und raffiniert im Geschmack. Es eignet sich perfekt, wenn du Gäste hast, denn man kann es wunderbar vorbereiten. Aber überrasche doch auch mal deine Familie mit etwas Neuem, ich glaube, sie werden von der Curry-Apfel-Kombi genauso begeistert sein wie wir!
Rezept für Hähnchenbrust aus dem Ofen zum Drucken
Hähnchenbrust aus dem Ofen - mit Apfel und Currysahne
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Dafür brauchst du:
Zutaten
- ca. 600 g Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Mehl z. B. Wiener Grießler
- 2-3 EL neutrales Öl für die Pfanne
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 2 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer
- 1 großer Apfel z.B. Braeburn oder Elstar
- 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
Anleitung
Vorbereitung
- Zwiebeln in feine Würfel, Hähnchenbrustfilets gegen die Faser in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und in Mehl wenden, überschüssiges Mehl gut abklopfen.ca. 600 g Hähnchenbrustfilets | 2 EL Mehl | 1 Zwiebel | Salz und Pfeffer | 1 großer Apfel
- Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Zubereitung
- Öl in der Pfanne erhitzen. Hähnchenstücke portionsweise von beiden Seiten kurz scharf anbraten (ca. 30 Sek. pro Seite). Sie sollen innen noch rosa sein, denn sie ziehen später noch nach. Rausnehmen und beiseite stellen.2-3 EL neutrales Öl für die Pfanne
- Zwiebelwürfel im Bratfett glasig andünsten, dann das Tomatenmark unterrühren. Mit der Hühnerbrühe und Sahne aufgießen, kurz aufkochen lassen und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. (Falls du gerne scharf isst, gibst du jetzt ein wenig Chilipulver hinzu). Die Apfelscheiben in die Soße geben und 5 Min. darin erwärmen.200 ml Sahne | 200 ml Hühnerbrühe | 2 EL Tomatenmark | 2 TL Currypulver | Salz und Pfeffer
- Fleischstückchen in eine Auflaufform geben. Die Sauce mit den Apfelscheiben darauf verteilen und zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.100 g geriebener Käse
- Auflaufform in den vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft) schieben und ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.
- Lass dir die Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Apfel in Currysahne gut schmecken!😊
Marias Tipp
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99 Kommentare
Hat mir sehr gut geschmeckt und werde es noch öfter machen!
Danke fürs Rezept
Wie schön, das freut mich riesig, Christiane! 😊
Super lecker ,kann ich nur weiter empfehlen, ich habe etwas mehr Äpfel genommen und könnte mir auch gut vorstellen statt Äpfel Pfirsiche zu nehmen.
Mehr Äpfel klingt nach einer richtig guten Idee – schön fruchtig und saftig. Und Pfirsiche stelle ich mir dazu auch total lecker vor, das gibt dem Ganzen nochmal eine ganz andere, sommerliche Note. 🍑 Ich liebe ja genau solche Varianten – so wird aus einem Rezept immer wieder etwas Neues. 🙂 Danke dir fürs Ausprobieren und fürs Teilen deiner Idee, liebe Petra.
Liebe Grüße, Maria
Das Ergebnis schmeckt super lecker! Hätte nicht gedacht dass Apfel und Käse so gut zusammen passen. Darum habe ich erst jetzt dieses Rezept ausprobiert, obwohl ich schon sooo viele Rezepte von Maria gekocht habe.
Ich freue mich sehr, dass du es gewagt hast, das Rezept auszuprobieren liebe Angela! Wie schön, dass es dir so gut geschmeckt hat, das freut mich wirklich sehr.😍
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
was für ein wunderbares Rezept. Es läßt sich gut vorbereiten und ist einfach in der Zubereitung. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Beim nächsten Mal probiere ich mal Pfirsiche statt Äpfel.
Ich freu mich riesig, dass das Rezept so gut angekommen ist!🙌 Vielen herzlichen Dank für dein Feedback, liebe Maria.
Ganz liebe Grüße, Maria
Hallo Maria, danke für das tolle Rezept, sehr lecker. Hab es schon oft gemacht, auch unseren Gästen hat es sehr gut geschmeckt; immer wieder gut und schnell zubereitet. Hab es mal mit Spätzle serviert, absolut gut.
LG Christina
Ach wie schön, das freut mich sehr, liebe Christina! Mit Spätzle kann ich mir das Rezept auch sehr gut vorstellen.👍😋 Ganz lieben Dank für deine schöne Rückmeldung!
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
mehrfach gekocht und immer wieder soo lecker …
Oftmals gibt es kleine Veränderungen, mehr Käse, scharfen Curry, Kochsahne anstelle Sahne und auf Wunsch meiner Söhne gibt es beim nächsten Mal Ananas anstatt Apfel!
LG Christiane
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar, liebe Christine. Mit Ananas kann ich mir das Gericht auch sehr gut vorstellen – sag mir gerne, wie es euch geschmeckt hat.😊🙏
Herzliche Grüße, Maria
ja, so gut kann indische küche mit einem einfachen apfel zusammen eine feine neue kombi eingehen.
Die Kombi ist mega, nicht wahr? Vielen herzlichen Dank für dein Feedback, lieber Christoph! Ich freue mich sehr, dass das Rezept bei dir so gut angekommen ist.😍
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria, du hast die Zubereitung bei diesem Rezept etwas verändert! Genial natürlich denn es ist jetzt einfacher, das Geschmackserlebnis ist gleich oder eigentlich auch verbessert weil die Innenfilets einfach besser sind als die restliche Brust. Sehr zu empfehlen!!
Ja das stimmt, von Zeit zu Zeit überarbeite ich meine Rezepte und optimiere ich auch das ein oder andere. Ich freue mich sehr, dass dir dieses Rezept nach wie vor so gut gefällt, liebe Bernadette – vielen herzlichen Dank für dein tolles Feedback.🥰
Herzliche Grüße, Maria
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe es schon mehrfach gekocht und uns allen schmeckt es immer wieder sehr gut.
Liebe Grüße
Tanja
Das freut mich Tanja, vielen herzlichen Dank für deine Rückmeldung!😊❤️
Liebe Grüße, Maria
Hallo Maria, habe heute die Hähnchenbrust für meinen Mann und Freunde gekocht. Hat super geschmeckt und alle waren begeistert. Meine Freundin will das Rezept demnächst auch kochen. Fünf Sterne👍👍👍.
Das freut mich sehr, liebe Michaela, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback!🥰 Wenn Freunde nach dem Rezept fragen ist es immer ein sicheres Zeichen, dass es gut geschmeckt hat.
Herzliche Grüße, Maria
Ich habe einenguten Schuß Weißwein in die Soße gegeben, hat phantastisch geschmeckt, deine Rezepte sind immer leicht nachzumachen, was mir wichtig ist. Liebe Grüße Rita
Tolle Idee Rita, das freut mich sehr, dass euch die Hähnchenbrust mit Apfel in der leckeren Curry-Sahne mit Wein so gut geschmeckt hat.👍🥰
Viele liebe Grüße, Maria
PS: Ich freue mich sehr, dass dir mit meinen Rezepten so gut klar kommst!😍
Bei uns gab es die Hähnchenbrust in Currysahne mit Kroketten als Beilage am Ostersonntag. Alle Gäste waren hellauf begeistert Wir wollen es schon bald wieder kochen. Danke für das tolle Rezept!!
Wow, wie toll ist das denn!🤩👍 Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung liebe Britta, ich freue mich sehr, dass das Rezept so gut bei euch angekommen ist.
Viele liebe Grüße, Maria
Hallo Maria,
Das Apfel-Curry-Hähnchen klingt sehr lecker. Ich würde es gerne einen Tag vorher vorbereiten. Bis zu welchem Schritt kann ich das tun? Gleich mit den Äpfeln und schon fertiggaren? Was empfiehlst du? Vielen Dank für deine Antwort. Heike
Liebe Heike, du kannst das Gericht fix und fertig vorbereiten und dann abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Etwa eine halbe Stunde vor dem Essen schiebst du die Form nur noch in den Ofen. Die Backzeit kann ein bisschen länger dauern, weil ja die Form aus dem Kühlschrank kommt. Sag mir gerne, ob alles geklappt hat, das würde mich sehr freuen.😊
Liebe Grüße, Maria
Einfach köstlich. Gibt es sicher jetzt öfters. Früher war Kochen für mich ein Albtraum. Jetzt ist es dank dir und unserer Küchenhexe Anni (auf YouTube) ein Hobby geworden. Liebe Grüße.
Das freut mich zu hören, Elisabeth!😊 Die Küchenhexe Anni kenne ich auch, sie ist wirklich toll! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Freude beim Ausprobieren neuer Rezepte und viel Spaß dabei.
Herzliche Grüße, Maria
Ein perfektes, leckeres Essen!Gut vorzubereiten.
Das freut mich liebe Betty, vielen lieben Dank für dein schönes Feedback!😍
Liebe Grüße, Maria
Super Kombination. Hat sehr gut geschmeckt.
Dankeschön für deine schöne Rezept-Bewertung liebe Edeltraud!😘
Liebe Grüße, Maria
Sehr lecker, ich habe dafür Elstar Äpfel genommen und eine scharfe Currymischung
Elstar passt hervorragend durch den feinen, süß-säuerlichen Geschmack der Äpfel. Das freut mich, dass das Rezept so gut angekommen ist, vielen lieben Dank für dein Feedback, liebe Claudia.😘
Herzliche Grüße
Maria
Ein schnelles und sehr leckeres Abendessen, vielen Dank dafür. Das werden wir sofort in die „Das-kochen-wir-wieder-Liste“ aufnehmen. Die Kombination mit Hähnchen, Apfel und Curry ist einfach großartig!
Super, das freut mich Susanne!😍💛 Ich wünsche euch nach ganz viel Freude und Genuss mit dem Rezept.
Herzliche Grüße
Maria
… und schon wieder ein mega leckeres Rezept von dir entdeckt! 😋
Die Sauce war ein echtes Geschmackserlebnis, ( kleine Abwandlung von mir, habe die Apfelspalten schon in der Pfanne, nach dem abschmecken in der Sauce gegart. Als Tellergericht mit Käse drüber für die Mikrowelle im Dienst, super👍🏼
Danke für deine so lieben Worte Regina, ich freue mich total, dass dir das Rezept so gut gefällt!🙏 Die Apfelspalten vorher schon anbraten klingt gut – und du hast ein total leckeres Essen für die Arbeit. Lass es dir gut schmecken!😋👍
Liebe Grüße
Maria
Sehr lecker. 1x ausprobiert und wurde von allen als sehr lecker empfunden.
So soll es sein, liebe Sabine! Wenn es allen schmeckt, kann man es auch wieder machen. Herzlichen Dank für deine Rückmeldung und lasst es euch weiterhin gut schmecken.😋👍
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria, gestern Abend gekocht und es war mega lecker. Ich habe auch, wie Bernadette, die Innenfilets genommen; das hat prima geklappt. Auf Empfehlung der Obstverkäuferin unseres Vertrauens habe ich mich bei den Äpfeln für die Sorte Braeburn entschieden und der war super dazu; sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz. Ich werde mich auf jeden Fall weiter durch Deine Rezeptsammlung probieren; das Fischcurry letzte Woche war auch richtig lecker. Einen schönen Tag….
Prima liebe Bianca, das freut mich zu hören! Braeburn war eine gute Entscheidung für dieses Gericht, da wurdest du sehr gut beraten.👍 Ich verwende diese Apfelsorte auch am liebsten (ich werde noch einen kleinen Hinweis ins Rezept einfügen). Ich wünsche dir noch ganz viel Freude beim Ausprobieren meiner Rezepte und jede Menge Inspiration auf meiner Seite.
Viele liebe Grüße, Maria
Mein 2. Kommentar zu diesem köstlichem Gericht das ich schon öfter zubereitet habe.: Besonders gut eignen sich dafür die zarten Innenbrustfilets, manchmal heißen sie auch Minifilets. Und außerdem ist diese Speise sehr gut für Einladungen geeignet: Ich hatte alles fix fertig vorbereitet, als die Gäste da waren musste nur noch die Schüssel in den Ofen!
Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung, liebe Bernadette. Ich mag auch die Innenbrustfilets besonders gerne, weil sie so zart sind. Ja stimmt, das Rezept eignet sich auch, wenn Gäste kommen, weil man es so gut vorbereiten kann. Ich freue mich sehr, dass du das ausprobiert hast und natürlich, dass es euch geschmeckt hat.😋👏
Viele liebe Grüße, Maria
Liebe Maria, heute gab es die Hähnchenbrust mit Apfel in Curry Sahne.
Mega lecker und wirklich schnell in der Zubereitung.
Die Zutaten hatte ich alle da und heute Abend musste es schnell gehen in der Küche.
Mein Mann war erst skeptisch wegen der Äpfel und dann dann völlig geflesht vom Geschmack.
Was soll ich sagen…..Maria ihm schmeckt es :))
Deine Galett hat hier auch wahre Begeisterungsstürme ausgelöst.
Ich habe mir aus deiner wunderbaren Rezepte Sammlung schon einiges vorgemerkt.
Das Wammerl lockt mich sehr.
Vielen Dank, für deine tollen Rezepte, praktisch ist auch die Auflistung der Zutaten.
Im Rezept ist alles sehr gut erklärt.
Vielen Dank und sehr liebe Grüße
Silke
1000 Dank für deine Rückmeldung, liebe Silke, wie schön, dass alles geklappt hat!😊 Die Kombination mit Äpfeln klingt ungewöhnlich, ich weiß, aber es schmeckt einfach toll. Ich freue mich sehr zu hören, dass du mit meinen Rezepten so gut klar kommst und dass auch alles schmeckt.😍 Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen und Backen meiner Rezepte.
Viele liebe Grüße, Maria
Ich liebe deinen Blog und freue mich auf jeden Newsletter. Vor allem die Kuchenrezepte sind toll.
Die Hähnchenbrust mit den Apfelscheiben war in der Kombination jetzt jedoch nicht so unsers. Vielleicht lag es auch an
meiner Apfelsorte ( Boskop) oder ich habe zuviel Apfel verwendet… Aber Geschmack ist ja immer etwas individuelles.. Ich werde als nächstes dein Saftgulasch ausprobieren.. Liebe Grüße
Es kann schon an der Apfelsorte gelegen haben oder die Äpfel waren sehr groß. Es freut ich aber, dass du weiterhin meine Rezepte ausprobieren möchtest und das Saftgulasch wird euch bestimmt schmecken, da bin ich mir ganz sicher.👍
Viele liebe Grüße, Maria
Liebe Maria, mit deinem famosen Rezept hast du am Ostersonntag 7 Erwachsene und 4 Kinder glücklich gemacht. Das am Morgen in aller Ruhe vorzubereiten, war ein Kinderspiel und super, denn keiner musste noch in der Küche stehen. Das Gericht zum Schluss im Backofen, der Reis simmerte vor sich hin, alle entspannt samt der Köchin 🧘🏼♀️. Es hat uns wundervoll geschmeckt. Vielen lieben Dank dafür!
Oh liebe Hilde, das hört sich ganz wunderbar an!😊 Ich freue mich sehr, dass das Rezept so gut bei euch angekommen ist und es dich entspannt für so viele Leute hat kochen lassen. 1000 Dank für deine tolle Rückmeldung.🙏😘
Alles Liebe, Maria
Hallo Maria,
Ich wollte mit gerade meine eigene Rezeptesammlung anlegen,da ich schon vieles nachgekocht und gebacken habe. Es sind viele tolle Rezepte dabei. Leider klappt diese Funktion im Moment nicht oder muss ich mich erst irgendwie registrieren?
LG Christiane
Liebe Christine, toll, dass du die Rezeptsammlung nutzen möchtest.👍 Leider macht uns diese Funktion im Moment noch Kopfschmerzen, denn meistens funktioniert das Speichern der Rezepte einwandfrei – aber leider nicht immer. Eine Registrierung ist derzeit nicht notwendig. Ich habe das Problem bereits an die Entwickler gemeldet und hoffe, wir finden bald den Fehler. Probiere es einfach in ein paar Tagen nochmals, okay?
Ganz liebe Grüße, Maria
Vielen Dank für dieses tolle Rezept, hat allen sehr gut geschmeckt. Liebe Grüße ☺️
Danke für deine Rückmeldung, liebe Gabriele! Ich freue mich sehr, dass es euch geschmeckt hat.😊
Liebe Grüße, Maria
Hallo liebe Christine, die Rezeptsammlung sollte jetzt funktionieren,🤞 bitte sei so lieb und probiere es nochmals aus und sag mir Bescheid, ob es jetzt klappt. Und wie gesagt, du brauchst dich dafür nicht zu registrieren. Vielen lieben Dank schonmal.🤞😘
Liebe Grüße, Maria
Sehr lecker, die Kombi mit Apfel war mir neu. Hat der ganzen Familie super geschmeckt.
Ich freue mich sehr, dass es euch allen geschmeckt hat! Vielen lieben Dank für dein Feedback liebe Cathleen.😘
Herzliche Grüße, Maria
Es gibt Köstlichkeiten, da nimmt man gerne „Bauchweh“ in Kauf, weil es so lecker schmeckt und man nicht aufhören möchte zu essen. Und ja, liebe Maria, dieses Rezept ist ein Köstlichkeit. Das kommt zu den Favoriten. Mit ganz lieben Grüßen von neuen Fans von „Mariaesschmecktmir/uns“.
Oh Christina, ich danke dir vielmals für deine lieben Zeilen und freue ich total über deinen Kommentar!🥰🍀 Ich hoffe, du findest noch viele Rezepte auf meinen Seiten, die euch ebenfalls sehr gut schmecken und heiße dich herzlich willkommen in meinem Fanclub!😘❤️
Ganz liebe Grüße, Maria
Kann man dieses Rezept z.B. für 10 bis 15 Personen und verteilt auf mehrere Auflaufformen auch im Gasgrill machen? Oder besser die Auflaufformen auf mehrere Ebenen im Backofen bei Umluft stellen?
Mit dem Gasgrill habe ich leider keine Erfahrung, aber wenn du ihn auf die richtige Temperatur einstellen kannst, könnte es funktionieren. Mit mehreren Auflaufformen und Umluft müsste es aber auf jeden Fall klappen.👍 Ich würde nur zwischendurch einmal die Auflaufformen verschieben, weil die Hitze wahrscheinlich nicht überall gleich hoch ist. Ich wünsche dir schon jetzt gutes Gelingen und hoffe, die Hähnchenbrust mit Apfel in Curry-Sahne wird euch gut schmecken.😋💕
Viele liebe Grüße, Maria
Vielen Dank, liebe Maria, für den Tipp. So werde ich es machen und anschließend berichten! :-). Hilde
Sehr gerne liebe Hilde! Ich wünsche dir gutes Gelingen!👍
Herzliche Grüße, Maria
Liebe Maria,
das Ergebnis nach genau deiner Anleitung gekochten Rezetes = OBERLECKER!!!
Dankeschön und liebe Grüße von Susanne
Klasse, das freut mich liebe Susanne, vielen herzlichen Dank für dein tolles Feedback.😊❤️
Alles Liebe, Maria
Köstlich!!
Herzlichen Dank für deine Rückmeldung liebe Bernadette.😘💕
Liebe Grüße, Maria
Die Verbindung Hähnchenfleisch mit Apfel schmeckt wirklich sehr gut!
Alle Zutaten, die aufgeführt sind, essen wir gerne und nun alles miteinander verarbeitet….
Meine Männer waren begeistert und haben ordentlich zugelangt, unser Sohn hat sich das Rezept gleich kopiert
( kocht gerne ) .
Danke!
Ach klingt das toll liebe Kerstin! Wie schön, dass das Rezept in deiner Familie so gut angekommen ist – und dass dein Sohn es sich sogar kopiert hat!😍🍀💕 Ich wünsche dir und deiner Familie weiterhin recht viel Freude mit dem Gericht.
Ganz liebe Grüße, Maria
Hat super geklappt, sehr sehr lecker
Klasse, das freut mich liebe Heike! Danke für dein Feedback.😊
Ganz liebe Grüße, Maria
Dieses Rezept wandert einmal durch den kompletten Freundeskreis und weitere – der Hammer! Und mittlerweile fester Bestandteil unserer Küche.
Und ich wandle ab: mit Mandarinen, mit Aprikosen, mal scharf, mal cremiger usw. – DANKE! Ein Traum und mehr
Herrlich, deine Variationen klingen ebenfalls sehr gut liebe Andrea.👍😍 Ich freue mich total, dass meine Rezepte so gut bei dir und in deinem Freundeskreis ankommen, lasst es euch weiterhin recht gut schmecken.😋
Viele liebe Grüße, Maria
Hallo,
heute habe ich die Hühnchenbrustfilets mit Currysahne ausprobiert- wirklich mega-lecker und super einfach!! Hat uns wahnsinnig gut geschmeckt und ist in relativ kurzer Zeit auf den Tisch gezaubert.
Uneingeschränkte Empfehlung!!
Liebe Grüße.
Das freut mich, wenn’s euch geschmeckt hat liebe Monika.?? Das Rezept ist schnell gemacht und familienfreundlich, ich mag es auch total gerne.
Liebe Grüße, Maria
So einfach und schnell gemacht und es schmeckt der ganzen Familie. Auch den Kleinen
So soll es sein liebe Sandra! Ich freue mich besonders, dass es auch den Kindern schmeckt, denn das ist ja das wichtigste und schönste Kompliment. Vielen herzlichen Dank für deine Rückmeldung.?
Liebe Grüße, Maria
Unglaublich lecker, ich habe noch einige Backpflaumen und Knoblauch dazu getan.
Vielen Dank für das Rezept
Das ist auch eine tolle Anregung liebe Diana! Vielen lieben Dank für dein Feedback.?
Liebe Grüße, Maria
Vielen Dank, nach dem Gulasch, dem Schweinebraten (an Weihnachten), der Lauchquiche, ist auch dieses Rezept geglückt und hat allen geschmeckt! Endlich mal echt ein ehrlicher und erneuerbarer Blog! Vielen Dank nochmal
Oh liebe Linna, das freut mich total, ganz lieben Dank für deine schöne Rückmeldung!? Wenn dir meine Rezepte gelingen und schmecken, das ist das schönste Kompliment für mich.
Ganz liebe Grüße, Maria
Bei uns gab es heute dein Hähnchen in Apfel-Currysahne. Ich hab Cremefine verwendet, anstelle der Sahne und es gab Basmati und Gurkensalat dazu. War sehr lecker … vielen Dank!
Oh wie lecker, mit Cremefine wird die Soße noch dicker und cremiger.? Vielen Dank für das Feedback liebe Marion.
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria, das Rezept war wieder eine tolle Anregung und hat uns wunderbar geschmeckt. Es gibt inzwischen so viele blogs aber Deine Rezepte sind mir am liebsten. Gelingsicher und super köstlich! Dickes Kompliment :))
Liebe Grüße
Karin
Das freut mich liebe Karin, vielen herzlichen Dank für dein Feedback und das schöne Kompliment.??? Es ist mir ein großes Anliegen, nicht nur einfach Rezepte zu veröffentlichen, sondern wirklich nur die allerbesten, die auch uns ganz toll schmecken. Ich wünsche dir weiterhin viel Freude und Inspiration auf meinen Seiten.
Ganz liebe Grüße, Maria
Hallo Maria
Das liest sich sehr gut. Ich habe mir überlegt das Rezept für mehrere Personen zu machen und schon einen Tag vorher vorzubereiten und am nächsten Tag in den Ofen. Das müsste doch gehen, oder?
Liebe Grüße
Brigitte
Liebe Brigitte, das geht auf jeden Fall.? Ich bin schon gespannt, wie euch das Rezept schmecken wird und würde mich freuen, wenn du anschließend berichtest.
Herzliche Grüße, Maria
Hallo Maria, Dein Rezept war ein Volltreffer – schnell zubereitet und sooo lecker. Ich habe zu den Äpfeln noch weiße Nektarinen hinzugefügt.
Lieber Gruß aus Himmelsthür, Jörg B.
Oh wie schön lieber Jörg, das freut mich sehr! Vielen Dank für deinen tollen Kommentar.? Deine Variation mit weißen Nektarinen hört sich sehr gut an!
Liebe Grüße, Maria
Hallo Maria, nicht nur dein Tiramisu-Eis-Rezept ist sensationell, sondern auch hier das Hähnchenrezept „mit Äpfel“. Hat uns ausgesprochen gut geschmeckt. Ich habe mir schon weitere Rezept-Ideen von dir rausgesucht, die ich nachkochen möchte. Also, du wirst noch von mir hören. Freue mich, dass ich deinen Blog gefunden habe.
Wie schön liebe Petra, vielen herzlichen Dank für deine schöne Rückmeldung, ich freue mich sehr darüber!?
Ganz liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
dieses Wochenende hatten wir keine Idee was wir kochen wollen und habe auf deinem Blog etwas gestöbert. Dabei bin ich auf das Hähnchenbrustfilet mit Curry aufmerksam geworden, denn die meisten Zutaten hatten wir daheim.
“ Ein tolles Rezept “ einfach nachzukochen und es schmeckt sooo köstlich. Das werden wir jetzt öfter kochen.
Liebe Grüße
deine Schwiegertochter Kerstin
Vielen herzlichen Dank für dein schönes Feedback liebe Kerstin! Das freut mich sehr, dass du dir Inspiration auf meiner Website geholt hast und euch die Hähnchenbrust in Currysahne so gut geschmeckt hat. Ich hoffe, du wirst noch weiter bei meinen Rezepten fündig.
Liebe Grüße, deine Schwiegermama Maria ?
Liebe Maria,
gestern nach einem wunderbaren Gartenarbeitsnachmittag (sic!) habe ich gestern das leckere Curry-Huhn gekocht-delizös?
Ich habe Basmatireis mit Butter und frischem Koriander dazu gemacht, passt prima.
Danke für das Rezept.
Viele Grüße aus Greding
Heidi
Liebe Heidi, ja gestern war auch bei uns herrliches Wetter. Und nach Gartenarbeit hast du auch noch gekocht 🙂 Du bist so voller Energie, wie schön! Es freut mich sehr, dass euch das Curry-Huhn so gut geschmeckt hat. Und Basmatireis mit Butter und Koriander dazu, das passt einfach wunderbar!
Liebe Grüße, Maria
Hallo Maria ?
Ich habe das Rezept am Montag ausprobiert! Was soll man da noch sagen, einfach genial!
Habe gleich mehr Soße dazu gemacht, denn meine Familie liebt Reis!
Die Kinder haben große Augen gemacht, als ich gesagt habe, dass auch Äpfel mit dabei sind. Es war auch gleich so viel, dass ich es am nächsten Tag, zumindest für die Kinder, mit frischem Reis, nochmal serviert habe!
Vielen Dank für das tolle Rezept und Grüße auch an die Familie, Thomas!
Hallo Thomas, das freut mich sehr, dass euch das Rezept geschmeckt hat 🙂 Die Kombination mit Äpfeln finde ich auch sehr spannend und man kann sich kaum vorstellen, wie gut es schmeckt – und es ist so schnell gemacht!
Liebe Grüße zurück auch an deine Familie von Maria
Sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch hervorragend.
Vielen Dank für deine Rückmeldung liebe Helga!
Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten sind, kann man gar nicht genug haben, nicht wahr?
Liebe Grüße, Maria