Diese Pasta mit Räucherlachs ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken darf. In nur 20 Minuten steht eine herrlich cremige Lachs Pasta auf dem Tisch. Perfekt für den Feierabend oder wenn du ohne großen Aufwand etwas Besonderes servieren möchtest.

Diese schnelle Cocktailsauce ist in nur 5 Minuten fertig und schmeckt herrlich cremig, würzig und leicht fruchtig. Perfekt als Dip zum Grillen, für Garnelen, Fondue oder frisches Baguette.

Smashed Potatoes nennt man auch Quetschkartoffeln, denn die Kartoffeln werden leicht angedrückt, bevor sie im Ofen knusprig gebacken werden. Das Rezept funktioniert sowohl mit frisch gekochten Kartoffeln als auch mit Kartoffeln vom Vortag. Sie schmecken sehr lecker mit Kräuterquark und auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Kräuterquark kannst du ganz einfach und schnell selber machen. Er passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln oder zu Smashed Potatoes. Auch als Aufstrich aufs Brot oder Baguette, zum Dippen von Gemüse und zum Grillen schmeckt er sehr lecker. Letzte Woche habe ich den ersten Schnee in dieser Saison gesehen. Nein, nicht …

Der Himbeer Smoothie wird mit Buttermilch zubereitet. Er schmeckt fruchtig, cremig und erfrischend zugleich. Genieße ihn schon zum Frühstück oder als leckere, kleine Zwischenmahlzeit.