Für den Original Key Lime Pie braucht man Limetten aus Florida. Okay, aber auch mit unseren Früchten schmeckt diese Tarte sensationell. Fruchtige Limettenfüllung und luftig-leichtes Baiser kuscheln sich auf knusprigem Keksboden. Die Zubereitung ist ganz einfach und das Ergebnis umwerfend lecker! Unbedingt probieren!

Der Rotkohl Salat mit Orangen und Cashewkernen wird mit fruchtigem Dressing zubereitet und ist eine wahre Nährstoffbombe. Das gesunde Kraut schmeckt nicht nur gekocht, sondern auch roh als Salat einfach fantastisch.

Bayern ist bekannt für seine fleischlastige Küche. Schweinebraten, Schnitzel & Co. findet man praktisch auf jeder Speisekarte, gute vegetarische Gerichte hingegen sind eher dünn gesät.  Meine Rahmschwammerl mit Semmelknödel sind…

Für die Pasta mit Lachs in Sahnesauce wird der gewürfelte Lachs kurz angebraten und gart dann in der Sahnesauce fertig, so bleibt er super zart. Das Rezept funktioniert auch mit aufgetautem TK-Lachs. Ein super leckeres 25-Minuten-Feierabend-Rezept.