Kuchen und Gebäck

Bist du auch so ein Süßschnabel? Dann bist du hier richtig!
Eine Sammlung meiner liebsten Backrezepte ist hier untergebracht, alle erprobt und gelingsicher. Denn es geht doch nichts über einen selbstgebackenen Kuchen, frisch aus dem Ofen und natürlich ohne künstlichen Zusatzstoffe.

  • Saftiger Marzipan-Quarkstollen

    by Maria

    Der Marzipan-Quarkstollen wird ganz unkompliziert ohne Hefe gebacken. Du kannst ihn auch noch kurz vor Weihnachten in den Ofen schieben, denn er schmeckt sofort, ohne lange durchzuziehen. Der Stollen ist sehr saftig und hat ein wunderbares, feines Aroma. Das Rezept reicht für 2 kleine Stollen in der Stollenform.

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  • Meine Elisenlebkuchen sind die Königinnen unter den köstlichsten aller Lebkuchen! Sie werden nur aus den besten Zutaten hergestellt, kein Gramm Mehl steckt da drin, dafür aber besonders viele Nüsse und wunderbare Gewürze, das macht sie so saftig und wohlschmeckend.

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  • Magst du den Herbst auch so gerne? Auch wenn wir uns inzwischen wieder warm einpacken müssen, weil es morgens ganz schön zapfig kalt ist, so hat die dritte Jahreszeit doch auch wunderschöne Tage zu bieten! Die Blätter färben sich herrlich bunt und es ist die perfekte Zeit für lange Spaziergänge.Ich …

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  • Der perfekte Käsekuchen

    by Maria

    Käsekuchen, den allseits beliebten Klassiker, gibt es in unglaublich vielen Variationen und Rezepten, dabei hat jede Familie bestimmt ihr eigenes überliefertes Lieblings-Rezept. Manche machen ihn mit Mürbeteig, Krümelboden oder auch ganz ohne Boden, oder sie mischen Mandarinen oder Kirschen drunter. Man kann den Käsekuchen am Ende mit warmer Aprikosenkonfitüre bestreichen …

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  • Omas gedeckter Apfelkuchen

    by Maria

    Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbteig schmeckt einfach am besten! Gefüllt mit Äpfel, gerösteten Mandeln und Zimt schmeckt er einfach herrlich! Das Rezept ist gelingsicher, du wirst von dem leckeren, saftigen Apfelkuchen begeistert sein!

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