Leckere Vorspeisen und Salate findest du in dieser Rubrik. Ich mag besonders gerne den Couscous-Salat mit Kürbis und Roter Bete.
Coleslaw schmeckt herrlich cremig und mild und ist eine beliebte Beilage beim Grillen. Das Rezept für den amerikanischen Krautsalat ist ganz einfach. Er kann gut vorbereitet werden und schmeckt wie das Original.
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto, frischen Tomaten und Mozzarella – ein einfacher italienischer Nudelsalat ohne Mayo, der perfekt zu Grillabenden, Buffets und warmen Sommertagen passt.
Der klassische Thunfischsalat mit Ei und Gurke ist schnell gemacht, frisch und richtig lecker. Ein einfaches Rezept mit Thunfisch aus der Dose – perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ein würziger Schweizer Wurstsalat ist im Handumdrehen vorbereitet und genau das Richtige im Sommer. Mit einer Scheibe Bauernbrot oder einer knusprigen Breze ist er perfekt als schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Melone mit Schinken und Mozzarella ist einfach ideal an heißen Sommertagen! Der köstliche Melonensalat schmeckt als Vorspeise oder leichtes Abendessen und ist auch eine leckere Grillbeilage.
Der asiatische Gurkensalat hat ein feines süß-säuerlich-scharfes Aroma und ist schnell gemacht. Mit Sesamöl, Chiliflocken und geröstetem Sesam bringt er Würze und Frische auf deinen Tisch!
Der Gurkensalat mit Schmand schmeckt frisch, lecker und mit grade mal 85 Kalorien pro Portion ist er kalorienarm. Weil die Gurkenscheiben nicht ziehen müssen, ist er zudem ganz flott gemacht.
Grießnockerl sind eine beliebte Suppeneinlage und ein echtes Wohlfühlessen. Im Beitrag verrate ich dir alle Tipps und Tricks, wie sie dir perfekt gelingen, beim Kochen nicht zerfallen und schön fluffig werden.
Mein Honig-Senf-Salatdressing ist im Handumdrehen zubereitet, passt zu fast allen Salaten und kann beliebig variiert werden. Warum ich auch sehr gerne Agavendicksaft anstatt Honig für das Dressing verwende, verrate ich dir im Beitrag.
