Frühling & Sommer

Die Pasta mit Zitronensauce ist ein leichtes und blitzschnelles Sommergericht, das in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch steht. Erfrischende Zitrone verbindet sich hier mit cremiger Sahnesauce, angerichtet wird mit frisch geriebenem Parmesan und einer Runde aus der Pfeffermühle.

Ob zum Sonntagskaffee, fürs Sommerfest oder einfach so: Der Johannisbeerkuchen mit Mandelbaiser bringt garantiert gute Laune auf den Tisch. Auch wenn die roten Beeren pur ziemlich sauer sind – der Träubleskuchen schmeckt einfach wunderbar!

Der Erdbeerkuchen mit Sahne hat einen herrlich fluffigen Mandelboden mit knackigen Mandelstückchen. Er schmeckt fruchtig und saftig und sieht bombastisch aus – ein Highlight auf der Kaffeetafel!

Dunkle Schokolade und süße Kirschen vereinen sich in diesem Schoko-Kirschkuchen zu einem unwiderstehlichen Gesamtwerk. Die herb-fruchtige Kombination schmeckt einfach himmlisch und die Zubereitung ist einfach und gelingsicher.

Das Bierdosenhähnchen vom Grill hat eine herrliche knusprige Haut und saftiges Fleisch – ein besseres Grillhähnchen hast du wahrscheinlich nie gegessen! Die Zubereitung ist ganz einfach und gelingsicher und ist auch eine leckere Idee für deine nächste Grillparty.

Der leckere Nudelsalat mit Pesto schmeckt nach Sommer. Weil keine Mayo drin ist, ist er perfekt fürs Grillbuffet und zum Mitnehmen in der Lunchbox geeignet. Ein köstlicher Sommersalat, der schnell zubereitet ist und einfach gute Laune macht. Schmackhaft, sättigend und ruck-zuck fertig ist der leckere Nudelsalat mit Pesto, frischen Tomaten …

Der Spargel-Erdbeer-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse ist der perfekte Frühlingssalat. Eine Scheibe Ziegenkäse, die mit Honig überbacken wird, sorgt für noch mehr Geschmack und macht satt. Ein super leckeres und gesundes Mittagessen oder Abendessen.

Meine Erdbeer-Biskuitrolle ist flott zubereitet. Sie ist luftig, sahnig und einfach himmlisch lecker! Falls du Angst hast, dass sie dir beim Rollen brechen könnte, dann probiere am besten gleich mein Rezept aus. Du wirst sehen, es funktioniert ganz einfach.

Die Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist ganz easy zuzubereiten, schmeckt toll und super gesund ist sie auch noch. Ingwer wärmt uns von innen, das tut besonders gut in der kalten Jahreszeit. Kokosmilch macht die Suppe herrlich cremig und die vielen gesunden Zutaten darin stärken unser Immunsystem.