Im Frühling genießen wir die ersten warmen Sonnenstrahlen und im Sommer freuen wir uns auf lange Tage und laue Sommerabende. Jetzt lieben wir ganz besonders leichte Rezepte mit frischen Früchten und zartem Gemüse sowie Salate und Gegrilltes.
Saftige Johannisbeeren und knuspriger Mandelbaiser halten hier perfekt die Balance aus säuerlich und süß. Auch wenn die roten Johannisbeeren pur ziemlich sauer sind – dieser Johannisbeerkuchen schmeckt einfach wunderbar.
Fruchtiger Erdbeerlimes mit Wodka – das ist Sommerfeeling pur! Selbstgemacht schmeckt er viel besser als der gekaufte Erdbeer-Limes und dabei ist die Zubereitung super einfach und geht ganz schnell. Wir lieben ihn pur, auf Eis und auch mit Sekt oder Prosecco.
Der Erdbeerkuchen mit Sahne hat einen herrlich fluffigen Mandelboden mit knackigen Mandelstückchen. Er schmeckt fruchtig und saftig und sieht bombastisch aus – ein Highlight auf der Kaffeetafel!
Dunkle Schokolade und süße Kirschen vereinen sich in diesem Schoko-Kirschkuchen zu einem unwiderstehlichen Gesamtwerk. Die herb-fruchtige Kombination schmeckt einfach himmlisch und die Zubereitung ist einfach und gelingsicher.
Das Bierdosenhähnchen vom Grill hat eine herrliche knusprige Haut und saftiges Fleisch – ein besseres Grillhähnchen hast du wahrscheinlich nie gegessen! Die Zubereitung ist ganz einfach und gelingsicher und ist auch eine leckere Idee für deine nächste Grillparty.
Der leckere Nudelsalat mit Pesto schmeckt nach Sommer. Weil keine Mayo drin ist, ist er perfekt fürs Grillbuffet und zum Mitnehmen in der Lunchbox geeignet. Ein köstlicher Sommersalat, der schnell zubereitet ist und einfach gute Laune macht. Schmackhaft, sättigend und ruck-zuck fertig ist der leckere Nudelsalat mit Pesto, frischen Tomaten …
Der Spargel-Erdbeer-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse ist der perfekte Frühlingssalat. Eine Scheibe Ziegenkäse, die mit Honig überbacken wird, sorgt für noch mehr Geschmack und macht satt. Ein super leckeres und gesundes Mittagessen oder Abendessen.
Meine Erdbeer-Biskuitrolle ist flott zubereitet. Sie ist luftig, sahnig und einfach himmlisch lecker! Falls du Angst hast, dass sie dir beim Rollen brechen könnte, dann probiere am besten gleich mein Rezept aus. Du wirst sehen, es funktioniert ganz einfach.
Die Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist ganz easy zuzubereiten, schmeckt toll und super gesund ist sie auch noch. Ingwer wärmt uns von innen, das tut besonders gut in der kalten Jahreszeit. Kokosmilch macht die Suppe herrlich cremig und die vielen gesunden Zutaten darin stärken unser Immunsystem.
