Desserts & Süßspeisen

Mein Rezept für amerikanische Pancakes mit Dinkel-Mehl und Rohrohrzucker. Eine gesündere und besonders leckere Variante des Frühstück-Klassikers. Die American Pancakes werden mit Buttermilch, Quark und Natron zubereitet und sind mega fluffig.

Diese Rhabarber Galette mit Erdbeeren ist ein einfacher Frühlingskuchen mit knusprigem Mürbeteig. Fruchtig, unkompliziert und ganz ohne Backform gebacken.

Das Pistazien Parfait mit karamellisierten Mandeln wird ohne Eismaschine zubereitet und schmeckt einfach traumhaft! Das Halbgefrorene ist das perfekte Dessert an Feiertagen oder wenn Besuch kommt, denn es lässt sich prima vorbereiten.

Mein bestes Tiramisu Rezept – original italienisch! Schmeckt wunderbar cremig, aromatisch und ist so einfach zuzubereiten: ohne Sahne, ohne Eischnee, aber mit ganz viel Geschmack.

Fruchtige Apfelpfannkuchen mit Äpfeln und Zimt sind schnell zubereitet und schmecken so gut wie bei Oma! Mit meinem einfachen Rezept gelingen sie dir herrlich fluffig – ein echtes Wohlfühlgericht!

Im Spätsommer und Herbst haben Zwetschgen Saison – die beste Zeit für einen saftigen Zwetschgen-Crumble mit knusprigen Streuseln! Der Zwetschgen-Crumble ist in 15 Minuten im Ofen und schmeckt einfach himmlisch: Noch warm als Dessert oder auch kalt als Kuchenersatz.

Suchst du ein Sommer-Dessert, das perfekt in die heiße Jahreszeit passt? Dann probiere unbedingt mein super einfaches Rote Grütze Rezept! Schmeckt klasse mit frischen und auch mit gefrorenen Früchten.

Panna Cotta schmeckt wie ein kleiner Urlaub und erinnert an laue Sommerabende in Italien. Mit der fruchtigen Erdbeersoße on top wird daraus ein Dessert-Traum, der nicht viel Arbeit macht, aber unglaublich lecker schmeckt.

Einfaches Pfannkuchen Rezept mit wenigen Zutaten – so gelingen dir lockere, goldbraune Pfannkuchen oder Eierkuchen wie früher zuhause. Sie werden schön fluffig, goldbraun und lassen sich süß oder herzhaft servieren.