Hier findest du alle meine Rezepte nach Kategorien sortiert. Über die Suche kannst du darüber hinaus nach bestimmten Rezepten oder Zutaten suchen.
Ich wünsche dir viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren.
Spaghetti alla Carbonara gehören zweifelsohne zu den beliebtesten Pasta-Gerichten überhaupt. Um den Ursprung des Gerichts ranken sich jedoch viele Mythen. Die bekannteste besagt, dass Köhler im 1500 km langen Apenninen-Gebirgszug während…
Wenn du Streuselkuchen magst, dann wirst du den Apple-Crumble lieben! Im Grunde ist ein Crumble ja nichts anderes, als ein Streuselkuchen ohne Boden. Mein Apple-Crumble ist schnell und einfach hergestellt und die Zutaten hast du wahrscheinlich schon daheim.
Bist du auch immer auf der Suche nach einfachen, schnellen Rezepten, die nicht nur optisch was her machen, sondern auch noch klasse schmecken? Dann habe ich heute ein tolles Dessert-Rezept…
Es kommt ja hin und wieder schon mal vor, dass ich noch ein Stück Parmesan in Kühlschrank habe, das schon etwas hart geworden ist. Und weil ich natürlich keine Lebensmittel…
Cantuccini schmecken toll zum Kaffee, Tee oder zur heißen Schokolade. Traditionell werden sie in süßen Wein, den „Vin Santo“ getaucht. Die leckeren Biscotti di Prato, wie sie auch genannt werden,…
Heute gab es bei uns Schwammerlsuppe, ein köstlich cremiger Genuss für kalte Herbsttage. Die leckere Suppe wird mit frischen Pilzen zubereitet, dazu kommen noch einige getrockneten gemischten Pilze, die man…
Heute zeige ich dir mein Rezept für einen saftigen bayerischen Schweinebraten mit rescher Kruste und gschmackiger Soße. Der Schweinebraten gehört ja zu Bayern wie das Bier und die Weißwurst, wie…
Mein Mann und ich waren auf ein Wochenende in Österreich, genauer gesagt im Salzburger Land in dem kleinen Bergdorf Filzmoos. Der Grund für den Ausflug war aber nicht nur die…
