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Weihnachten

Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen, Lebkuchen und Stollen? Selbstgebacken schmeckt es einfach am allerbesten, ist preiswert und es macht soviel Freude. Wenn du gerne Stollen magst, der nicht lange durchziehen muss, dann solltest du unbedingt mal meinen Marzipan-Quarkstollen probieren – der ist der Hit!

  • Wer die köstlich mit Himbeermarmelade gefüllten Alexanderplätzchen schon mal probiert hat, wird sie immer wieder backen. Sie sehen eher unscheinbar aus, haben es aber in sich! Für mich gehören sie zu den besten Weihnachtsplätzchen überhaupt und dürfen auf dem Plätzchenteller niemals fehlen.

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  • Butterplätzchen und Spitzbuben werden aus demselben Plätzchenteig hergestellt. Spitzbuben, die mit dem Klecks Marmelade in der Mitte, sind die erklärten Lieblinge der Männer in unserer Familie. Kein Wunder, sie schmecken aber auch wunderbar! Der Teig ist ganz einfach zu verarbeiten und klebt nicht!👍

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  • Saftiger Marzipan-Quarkstollen

    by Maria

    Der Marzipan-Quarkstollen wird ganz unkompliziert ohne Hefe gebacken. Du kannst ihn auch noch kurz vor Weihnachten in den Ofen schieben, denn er schmeckt sofort, ohne lange durchzuziehen. Der Stollen ist sehr saftig und hat ein wunderbares, feines Aroma. Das Rezept reicht für 2 kleine Stollen in der Stollenform.

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  • Meine Elisenlebkuchen sind die Königinnen unter den köstlichsten aller Lebkuchen! Sie werden nur aus den besten Zutaten hergestellt, kein Gramm Mehl steckt da drin, dafür aber besonders viele Nüsse und wunderbare Gewürze, das macht sie so saftig und wohlschmeckend.

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