Kuchen und Gebäck

Meine Erdbeer-Biskuitrolle ist flott zubereitet. Sie ist luftig, sahnig und einfach himmlisch lecker! Falls du Angst hast, dass sie dir beim Rollen brechen könnte, dann probiere am besten gleich mein Rezept aus. Du wirst sehen, es funktioniert ganz einfach.

Der köstliche Englische Rhabarber-Pie bringt Frühlingsgefühle auf den Teller! Die saftige, süß-saure Füllung steckt in einer knusprigen Teighülle und auch, wenn dieser Rhabarberkuchen eher unscheinbar aussieht, sobald du ihn probiert hast, wirst du genauso begeistert sein wie wir. Am allerliebsten …

Die Eierlikörtorte mit Sahne auf Mandelboden wird ohne Mehl gebacken, statt dessen nehmen wir gemahlene Mandeln und Back-Kakao sorgt für die schöne dunkle Farbe. Die Zubereitung ist super einfach und gelingsicher und der Geschmack ein absoluter Traum!

Mein Florentiner Apfelkuchen mit Mürbeteig, Äpfeln und Mandelguss ist ein echter Kuchentraum, er erinnert an Florentiner Plätzchen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingsicher, dieser Apfelkuchen wird zum Highlight auf der Kaffeetafel.

Der Karottenkuchen wird mit Mandeln anstatt Mehl gebacken, er ist herrlich locker und saftig. Fruchtiger Orangenabrieb, Zitrone und Zimt verleihen ihm ein unwiderstehliches Aroma. Dieser Rüblikuchen ist ein absoluter Kuchentraum, den du nicht kaufen kannst – aber ganz einfach selber …

Mein Nusskuchen mit Zimtglasur ist schnell und einfach vorbereitet und wird in der Kastenform gebacken. Er ist absolut gelingsicher, schmeckt sehr aromatisch und bleibt tagelang saftig. Der perfekte Kuchen für die Kaffeetafel!

Die Mini-Nussecken werden mit Marzipan zubereitet, das macht sie so saftig und lecker. Die putzigen, kleinen Teilchen sind vermutlich schneller aufgegessen als du glaubst und auch als Gastgeschenk sind sie sehr willkommen. Es lohnt sich, gleich mehr davon zu backen.

Mit diesem einfachen Rezept kannst du Eierlikör ohne Kochen in nur 10 Minuten selber machen. Abgefüllt in hübsche Flaschen auch ein schönes Geschenk aus der Küche.

Der Erdbeerkuchen mit Pudding ist der ideale Sommerkuchen! Auf lockerem Mandelboden und cremigem Vanillepudding kuscheln die süßen Früchte – ein Traum. Gelingsicher durch einfache Schritt-für-Schritt- Anleitung.