Rezepte

Fang den Duft des Sommers ein mit diesem wunderbaren Sirup! Wenn der Holunder blüht dann hol dir ein paar duftende Dolden und mach köstlichen Holunderblütensirup daraus. Schmeckt herrlich mit Sprudelwasser, im Aperitif und in vielen Desserts.

Mein Spargelrisotto schmeckt herrlich cremig, würzig und einfach nach Frühling. Goldbraun angebratener grüner Spargel, Parmesan und geröstete Walnüsse machen das Risotto besonders aromatisch.

Fruchtiger Erdbeerlimes mit Wodka und Limettensirup – ganz einfach selber gemacht mit nur 3 Zutaten. Der sommerliche Drink schmeckt pur, auf Eis oder mit Prosecco herrlich erfrischend.

Dieser selbstgemachte Limettensirup ist schnell gemacht und unglaublich vielseitig. Mit nur drei Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen die perfekte Basis für erfrischende Limonade, sommerliche Drinks oder feine Desserts. Fruchtig, frisch und viel besser als gekauft!

Diese Erdbeer Biskuitrolle ist ein einfaches Kuchen-Rezept für den Sommer: fluffiger Biskuit, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Schnell gemacht, herrlich leicht und perfekt für die Kaffeepause oder spontanen Besuch.

Wunderbar würzig, schnell gemacht und richtig sättigend: Das indische Kartoffelcurry überzeugt mit wenigen Zutaten und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt als veganes Hauptgericht oder als aromatische Beilage.

Mein Erdbeer Rhabarberkuchen mit Streuseln hat eine saftige, süß-säuerliche Füllung und knusprige, buttrige Streusel. Weil der Boden aus dem gleichen Teig besteht wie die Streusel oben drauf, ist er ruckzuck vorbereitet und gelingt ganz einfach.

Dieser Detox Smoothie ist schnell gemacht, fruchtig und angenehm mild. Der grüne Smoothie versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und ist perfekt als gesundes Frühstück oder frischer Snack für zwischendurch.

Einfaches Rezept für einen saftigen Rhabarberkuchen mit fluffigem Kokos-Baiser auf lockerem Rührteig. Schmeckt fruchtig, luftig und ist absolut gelingsicher. Unser Lieblingskuchen im Frühling!