Kochen für Gäste

Lust auf etwas Exotisches, das trotzdem ganz schnell geht? Dann probier unbedingt dieses Fischcurry mit Kokosmilch! In nur 30 Min. zauberst du ein cremiges Curry mit Fisch, frischen Tomaten und aromatischen Gewürzen – sooo lecker!

Avocado als Dessert? Diese süße Avocadocreme mit Frischkäse, Honig und frischem Obst ist super lecker und im Handumdrehen zubereitet. Sie lässt sich einfach in Gläsern portionieren und sieht darin auch sehr hübsch aus.

Mit Gemüsebrühe, Kokosmilch und Tomaten aus der Dose zaubern wir eine cremige Sauce für das indische Blumenkohl-Curry. Den extra Crunch steuern Cashew-Kerne bei, die mit angebraten werden und dabei einen unvergleichlichen Duft verströmen.

Suchst du noch leckere Raclette-Rezepte? Hier findest du viele Tipps und Infos, wie geeignete Käsesorten, benötigte Mengen an Zutaten, passende Beilagen und beliebte Kombinationen für das Raclette-Pfännchen. Einem geselligen, entspannten Abend steht damit nichts mehr im Wege.

Das Pistazien Parfait mit karamellisierten Mandeln wird ohne Eismaschine zubereitet und schmeckt einfach traumhaft! Das Halbgefrorene ist das perfekte Dessert an Feiertagen oder wenn Besuch kommt, denn es lässt sich prima vorbereiten.

Butterzarte Rinderrouladen aus dem Backofen schmecken der ganzen Familie und dazu gibt es eine Sauce, nach der du dir die Finger lecken wirst! Wie du klassische Rinderrouladen zart und aromatisch hinbekommst, das verrate ich dir in diesem Beitrag.

Ein cremiges Kartoffelgratin mit goldbrauner Käsekruste passt zu vielen Gelegenheiten. Es lässt sich gut vorbereiten und wird bei Bedarf einfach in den Ofen geschoben. Mit diesem Rezept kannst du deine Gäste garantiert beeindrucken.

Mein bestes Tiramisu Rezept – original italienisch! Schmeckt wunderbar cremig, aromatisch und ist so einfach zuzubereiten: ohne Sahne, ohne Eischnee, aber mit ganz viel Geschmack.

Wenn’s draußen kühl wird, ist diese einfache Kürbissuppe perfekt. Sie ist schnell gekocht, macht satt und schmeckt so herzerwärmend gut, dass sie schon bald auch deine Lieblings-Kürbissuppe werden könnte.