Meine rustikale Zwetschgen-Galette mit knusprigem Mandelboden ist ein schneller Pflaumenkuchen, für den du keine Backform brauchst. Der Mürbeteig wird ausgerollt, mit den Zwetschgen belegt und der Rand einfach nach innen umgeschlagen und auf dem Backblech gebacken.
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Die marinierten Spareribs vom Grill schmecken so, wie gute Spareribs sein sollen: Butterzartes Fleisch, das fast alleine schon vom Knochen fällt, umhüllt mit einer süß-würzigen Glasur. Bessere Spareribs hast du wahrscheinlich noch nie gegessen.
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Außen kross und innen saftig, so schmecken meine Zucchinipuffer mit Feta. Sie sind vollgepackt mit gesunden Zutaten, lecker gewürzt und halten in der Pfanne gut zusammen. Eine gesunde und wohlschmeckende Mahlzeit für die ganze Familie.
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Ein einfaches und schnelles Rezept für Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der Boden wird mit Quark-Öl-Teig gebacken, die perfekte Alternative zum Hefeteig, weil hier die lange Gehzeit wegfällt. Dieser Pflaumenkuchen ist ein spätsommerlicher Kuchentraum.
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Das Hähnchenfleisch wird in eine Marinade aus Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Gewürzen eingelegt, bevor es zusammen mit dem Gemüse gegrillt wird. Das macht meine Hähnchenspieße vom Grill so wunderbar zart und aromatisch.
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Al dente gekochte Pasta mit Lachs-Sahne-Soße ist ein 20-Minuten Blitz-Rezept mit besonders aromatischer Soße. Dafür verwenden wir eine Zutat, die du wahrscheinlich schon daheim hast, denn wir brauchen sie oft für asiatische Gerichte.
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Gyros schmeckt uns beim Lieblings-Griechen besonders gut. Aber wusstest du, dass du die griechische Spezialität auch ganz einfach in der Pfanne zubereiten kannst? Es schmeckt würzig und saftig, ist schnell vorbereitet und mit meinem Rezept absolut gelingsicher.
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Heute geht’s auf nach Griechenland! Lass dich entführen in die griechische Küche mit einem wunderbaren, cremigen Tsatsiki, das schmeckt wie im Lieblings-Restaurant.
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Das Rezept für die karamellisierten Balsamico Zwiebeln kann ich dir ans Herz legen❤️. Diese Delikatesse ist begehrt zur Brotzeit und beim Grillen, denn die fruchtig-süß-säuerlichen Zwiebeln sind das perfekte Topping für Burger und Sandwiches.