Hier findest du alle Rezepte vom Foodblog mit Foto.
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Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Stöbern, Ausprobieren – und Genießen. 😋
Lachs kann man so unglaublich vielseitig zubereiten und er schmeckt einfach immer! Beim Ofenlachs mit grünem Spargel werden die Lachsfilets portionsweise in Backpapier-Päckchen im Ofen gegart, dabei wird alles butterzart und aromatisch.
Das klassische Wiener Schnitzel ist die Mutter aller Schnitzel, es wird aus dünnem Kalbfleisch zubereitet. Aber auch aus Geflügel-, Schweine- oder Kalbfleisch schmeckt ein paniertes Schnitzel, dabei ist die Zubereitung immer gleich. Wie es dir perfekt gelingt, das zeige ich dir im Beitrag.
Mit knusprigen Croûtons kannst du nicht nur deinem Salat das gewisse Etwas verleihen, auch Suppen schmecken toll mit einer würzig-reschen Einlage. Natürlich kannst du Croûtons auch kaufen, aber am besten schmecken sie doch selbstgemacht und dass du dafür auch altes Brot verwenden kannst, ist umso besser. Croûtons selber zu machen …
Die fruchtige Mango-Salsa mit Paprika ist eine frische, super gesunde und kalorienarme Beilage zu Fisch oder Geflügel. Wenn du eine reife, süße Mango kaufen kannst, dann greif ganz schnell zu für dieses herrliche, farbenfrohe Rezept, das in nur 15 Minuten fertig ist. Wenn du Salsa hörst, denkst du wahrscheinlich zuerst …
Auch 2021 war – wie schon im Jahr zuvor – das Selberkochen ein großes Thema. Diese 10 Rezepte wurde von euch am häufigsten aufgerufen, nachgekocht und kommentiert. Am besten gefallen hat ein ganz einfaches Gemüsegericht, das somit auf dem Siegertreppchen gelandet ist. Platz 10: Klassische Rinderrouladen Rinderrouladen sind ein deutscher …
Es gibt nicht viele Gerichte, die so glücklich machen, uns trösten und mit der Welt versöhnen können wie Spaghetti mit Sauce Bolognese. Geschmortes Hackfleisch und Tomaten ist ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Wenn mal gar nix mehr geht – nach einem Teller mit Nudeln und einer Ladung Sauce …
Suchst du nach Ideen für dein Weihnachtsmenü? Hier habe ich ein paar Vorschläge mit erprobten und gelingsicheren Rezepten, die allesamt hervorragend schmecken. Vorspeise, Hauptgericht, Beilagen und Dessert sind perfekt aufeinander abgestimmt. Weihnachtsmenü Nr. 1: Langsam gebratene LammkeuleDie Lammkeule wird bei niedriger Temperatur langsam im Ofen gegart, dadurch wird sie so wunderbar …
Ob als festliches Gericht für die Familie oder als romantisches Dinner For Two – die Barbarie Entenbrust mit Portwein-Soße ist eine gute Entscheidung. Butterweiches Fleisch, knusprige Haut und eine Soße zum Dahinschmelzen, mit meinem Entenbrust Rezept gelingt sie dir perfekt.
Ossobuco alla Milanese ist ein herrliches Schmorgericht aus Italien, das dich begeistern wird. Kalbsbeinscheiben werden mit Gemüse nach einem italienischen Originalrezept langsam geschmort,. Am Ende sind sie so butterweich, dass sie fast von alleine vom Knochen fallen.
