Liebst du Obstkuchen auch so sehr? Ich finde, es geht doch nichts über frisches Obst auf süßem Untergrund – hmmm!
Hier findest du meine besten Rezepte. Schau dich gerne um, alle Kuchen sind einfach nachzubacken und natürlich gelingsicher.
Saftiger Zwetschgendatschi mit lockerem Hefeteig, vielen aromatischen Zwetschgen und wahlweise knusprigen Streuseln. Ein bewährtes Familienrezept, das ganz ohne Ei gelingt und jedes Jahr aufs Neue begeistert.
Meine rustikale Zwetschgen-Galette mit knusprigem Mandelboden ist ein schneller Pflaumenkuchen, für den du keine Backform brauchst. Der Mürbeteig wird ausgerollt, mit den Zwetschgen belegt und der Rand einfach nach innen umgeschlagen und auf dem Backblech gebacken.
Ein einfaches und schnelles Rezept für Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der Boden wird mit Quark-Öl-Teig gebacken, die perfekte Alternative zum Hefeteig, weil hier die lange Gehzeit wegfällt. Dieser Pflaumenkuchen ist ein spätsommerlicher Kuchentraum.
Die saftige Füllung des Rhabarber Pie steckt unter einer buttrig-zarten Teigdecke. Auch wenn dieser Rhabarberkuchen eher unscheinbar aussieht, sobald du ihn probiert hast, wirst du wahrscheinlich genauso begeistert sein wie wir.
Die Füllung für die fruchtige Apfel-Wein-Torte wird mit Apfelsaft und Weißwein gekocht. Mit knusprigem Mürbeteig, cremiger Sahne und Eierlikör on top hat sie das Zeug, deine Lieblingstorte zu werden.
Die französische Apfeltarte schmeckt einfach himmlisch als Dessert, wenn sie noch lauwarm ist, mit einer Kugel Vanilleeis. Sie ist nicht zu süß, fruchtig, saftig und cremig. Ausgekühlt ist sie ein köstlicher Kuchen für die Kaffeetafel.
Ob zum Sonntagskaffee, fürs Sommerfest oder einfach so: Der Johannisbeerkuchen mit Mandelbaiser bringt garantiert gute Laune auf den Tisch. Auch wenn die roten Beeren pur ziemlich sauer sind – der Träubleskuchen schmeckt einfach wunderbar!
Der Erdbeerkuchen mit Sahne hat einen herrlich fluffigen Mandelboden mit knackigen Mandelstückchen. Er schmeckt fruchtig und saftig und sieht bombastisch aus – ein Highlight auf der Kaffeetafel!
Mein Florentiner Apfelkuchen mit Mürbeteig, Äpfeln und Mandelguss ist ein echter Kuchentraum, er erinnert an Florentiner Plätzchen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingsicher, dieser Apfelkuchen wird zum Highlight auf der Kaffeetafel.
