Maria

Der Linsensalat mit Oliven und Feta ist ein perfektes Sommergericht, das beim Picknick oder bei der Gartenparty nicht fehlen darf. Auch perfekt als Mittagessen im Büro oder in der Schule. Im Linsensalat stecken viele gesunde Inhaltsstoffe und jede Menge Geschmack.

Mein American Cheesecake ohne Backen ist ein cremiger und erfrischender Sommer-Käsekuchen mit fruchtigem Topping und knusprigem Keksboden. Für das Topping kannst du Erdbeeren, Himbeeren oder andere Früchte verwenden, auch TK-Früchten sind möglich.

Spaghetti mit karamellisierten Zitronen ist ein herrliches Rezept, das uns nicht nur im Sommer begeistert. Wenn du Bio-Zitronen mit relativ dünner Schale bekommst, dann greif unbedingt zu, denn für dieses Rezept wird die Zitrone mit der Schale in der Pfanne geröstet, das schmeckt unglaublich köstlich!

Die Energieriegel schmecken sensationell und das Schöne daran ist, dass man davon richtig lange und angenehm satt wird. Der Appetit nach Süßem ist gestillt, selbst wenn man nur ein kleines Stück davon isst. Eine tolle Alternative zu ungesunden Naschereien.

Guacamole kannst du ganz einfach selber machen und sie schmeckt um soviel besser als das Fertigprodukt. Der klassische Avocado-Dip aus Mexiko passt zu vielen Gelegenheiten und darf auf keinem Grill-Buffet fehlen!

Beim perfekten Krustenbraten ist die Haut knusprig und das Fleisch zart und saftig. Ich verrate dir heute mein gelingsicheres Rezept für den besten Krustenbraten aller Zeiten! Das Geheimnis ist die Salzkruste – lass dich überraschen!

Der grüne Spargel mit Parmesan-Kruste aus dem Backofen ist ein echter Hochgenuss. Der würzige Parmesan schmilzt beim Backen zu einer leckeren Kruste und harmoniert perfekt mit dem gesunden Gemüse.

Die Birnen-Tarte mit Mascarpone schmeckt ganz besonders lecker als Dessert, noch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis. Abgekühlt findet sie auch auf der Kaffeetafel viele Freunde, du wirst staunen, wie gut sie schmeckt! Wenn du aromatische, reife Birnen bekommst, dann probiere gerne mal diese oberleckere Tarte. Ich bin mit sicher, du wirst …

Wenn du eine Rezeptidee für herzhaftes Fingerfood brauchst, dann probiere doch einfach mal die Mini-Quiches mit Speck und Apfel. Sie werden in der Muffinform gebacken und schmecken kalt und warm. Perfekt fürs Buffet oder als kleiner Snack für zwischendurch.