Basilikum

Die Spaghetti Gorgonzola schmecken wie vom Lieblings Italiener, cremig & würzig – und stehen in 20 Minuten fertig auf dem Tisch! Die Gorgonzola Pasta ist perfekt, wenn du Lust auf ein schnelles aber leckeres Nudelgericht hast.

Das Geheimnis der köstlichen Tomatensuppe aus frischen Tomaten ist das Rösten der Tomaten im Ofen – damit holst du sämtliche Aromen aus den sonnengereiften Früchten heraus. Schmeckt wunderbar – auch als leichtes Mittagessen mit einer Scheibe Brot.

Wunderbar erfrischend, leicht scharf und mit klassischer Eleganz überrascht der Ginger Rogers Cocktail. Inspiriert von der berühmten Tänzerin Ginger Rogers bringt dieser Drink nicht nur Glamour in dein Glas, sondern auch eine faszinierende Balance aus Schärfe und Frische.

Das klassische Pesto alla Genovese besteht nur aus einer Handvoll Zutaten und die Zubereitung ist ganz einfach. Selbstgemachtes Basilikum-Pesto schmeckt so wunderbar wie ein Sommer in Italien! Probiere es aus und lass dich von der Einfachheit und Raffinesse dieses Rezepts verzaubern!

Der leckere Nudelsalat mit Pesto schmeckt nach Sommer. Weil keine Mayo drin ist, ist er perfekt fürs Grillbuffet und zum Mitnehmen in der Lunchbox geeignet. Ein köstlicher Sommersalat, der schnell zubereitet ist und einfach gute Laune macht. Schmackhaft, sättigend und ruck-zuck fertig ist der leckere Nudelsalat mit Pesto, frischen Tomaten …

Im Sommer mache ich uns immer mehrere Gläser Basilikum-Petersilien-Pesto, denn es schmeckt so unvergleichlich gut. Das grüne Pesto kannst du mit frischen Kräutern, die es jetzt im Überfluss gibt, ganz einfach selber zubereiten.

Tomaten und Pfirsiche haben gerade Hochsaison und dass diese beiden Zutaten sehr gut miteinander harmonieren, das zeige ich dir mit diesem Sommersalat. Gebettet auf einer cremigen Frischkäse-Sauerrahm-Unterlage kuscheln sie sich als überraschendes kulinarisches Liebespaar.

Mit meinem Panzanella Brotsalat kannst du altes Brot aufbrauchen und zauberst mit Tomaten, Gurken und Knoblauch sowie einer köstlichen Vinaigrette einen herrlichen Sommersalat. Ein Klassiker – perfekt fürs Grillbuffet oder als leichtes Mittagessen oder Abendessen.

Wegen der Ausgangsbeschränkung verbringen wir jetzt viel mehr Zeit zu Hause als sonst. Die häusliche Quarantäne hat aber auch etwas Gutes, denn endlich haben wir mehr Zeit für die Familie. Längst fällige Reparaturarbeiten werden erledigt, der Keller aufgeräumt, es wird mal wieder gründlich geputzt – und es wird wieder öfter …