Die asiatische Küche verführt uns mit herrlichen Gewürzen und Aromen. Sie ist bunt, vielfältig und gesund und gewinnt auch bei uns immer mehr Freunde. Besonders begeistern uns die wohlschmeckenden und unkomplizierten Eintöpfe aus Fernost. Currys kann man sehr gut vorbereiten, deshalb eignen sie sich auch perfekt für Gäste.
Mein indisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln hat butterzartes Fleisch und schmeckt wie beim Inder. Gewürze, Sahne, Tomaten und Kartoffeln verbinden sich zu einer aromatischen Sauce, in die man sich reinlegen könnte. Das Curry kann auch sehr gut vorbereitet werden.