Die fruchtige Mango-Paprika-Salsa ist eine frische, super gesunde und kalorienarme Beilage zu Fisch oder Geflügel. Wenn du eine reife, süße Mango kaufen kannst, dann greif ganz schnell zu für dieses herrliche, farbenfrohe Rezept, das in nur 15 Minuten fertig ist. Wenn du Salsa hörst, denkst du wahrscheinlich zuerst an eine scharfe …
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Mango
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Wir nennen sie Bratlinge, Frikadellen, Puffer oder – wie hier in Bayern – auch Pflanzerl. Es sind diese mehr oder weniger rundlichen, flach gedrückten Teile, die kross in der Pfanne gebraten werden. Oft formt man sie aus Hackfleisch zu leckeren Fleischpflanzerl; ein Rezept dafür findest du HIER. Doch gibt es …
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Mein Avocado Mango Salat mit Mozzarella schmeckt als Vorspeise genauso gut wie als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten. Die süß-fruchtige Mango wird mit cremiger Avocado und mildem Mozzarella kombiniert – ein tolles Geschmackserlebnis!
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Mein Mango-Mozzarella Salat ist eine besonders köstliche Variation des bekannten Caprese-Salats Tomate Mozzarella. Cremig zarter Büffelmozzarella wird mit süßer Mango kombiniert und mit einer fruchtig-säuerlichen Limettenvinaigrette abgeschmeckt. Zum Reinlegen köstlich!
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Meine Mango Avocado Salsa ist eine fruchtige & leicht scharfe Beilage zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, die mit süßer Mango und cremiger Avocado zubereitet wird. Die Schärfe kann durch die verwendete Chilisorte einfach angepasst werden.