Bärlauch-Pesto kannst du mit einem einfachen Mixer oder Pürierstab ganz einfach selber machen. In diesem Rezept kommt kein Parmesan vor, deshalb ist das Bärlauchpesto nicht nur super gesund & lecker, sondern auch vegan. Gekühlt in sauberen Gläschen hält es sich wochenlang frisch.
Tag:
Bärlauch
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Bald beginnt sie wieder, die heiß ersehnte Spargelzeit. Wenn wir von Spargel sprechen, meinen wir aber üblicherweise die weißen Stangen. Dabei übersehen wir völlig, dass der aromatische grüne Spargel ja…