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Brokkoli

  • Worauf hast du Lust an heißen Tagen? Richtig leckeren, gesunden Salat? Super – dann geht’s dir wie mir! Deshalb habe ich heute ein Rezept für einen herrlichen Sommersalat für dich, der klasse schmeckt, schön satt macht und voller gesunder Zutaten steckt. Vom Quinoa-Salat mit Feta und Brokkoli kannst du so …

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  • Das schnelle Thai Curry mit Hähnchen ist ein Rezept, das wir aus Thailand mitgebracht haben. Die Zubereitung ist einfach und geht schnell, denn wir verwenden dafür fertige Currypaste aus dem Glas. Knackiges Gemüse, cremige Kokosmilch, Kräuter und ein wenig Fischsoße sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion auf dem Teller.

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  • Gemüsesuppen sind schon etwas Feines. Wenn sie dann auch noch so fotogen sind wie die Brokkoli-Suppe – noch besser, denn das Auge isst ja mit. Aber im Ernst: Das grüne Gemüse ist nicht nur gesund, kalorienarm und vielseitig, es schmeckt auch toll.Brokkoli ist vollgestopft mit Vitamin C, was im Moment …

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