Entdecke einfache Geflügel-Rezepte für jeden Tag und Anlass. Aus dem mageren, gesunden Fleisch kannst du viele unterschiedliche Gerichte zubereiten, die sich für den Alltag ebenso eigenen wie für ein festliches Menü mit Gästen.
Ob als Braten aus dem Ofen oder in der Pfanne gegart, mit einer cremigen Sauce oder würzig und scharf als Curry – lass dich inspirieren.
Mein indisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln hat butterzartes Fleisch und schmeckt wie beim Inder. Gewürze, Sahne, Tomaten und Kartoffeln verbinden sich zu einer aromatischen Sauce, in die man sich reinlegen könnte. Das Curry kann auch sehr gut vorbereitet werden.