Klassische Rinderrouladen stehen nach wie vor ganz weit vorne auf der Liste der Lieblingsgerichte. Wie du sie so zubereitest, dass sie butterzart aus dem Ofen kommen mit einer Sauce, nach der du dir die Finger lecken wirst, das zeige ich dir heute. Mit gelingsicherer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Rindfleisch
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Mein Wiener Saftgulasch ist ein gelingsicheres Rezept für butterweiches Fleisch in einer sämigen Zwiebelsauce, fein gewürzt mit Paprika, Kümmel und Majoran! Es eignet sich perfekt zum Einfrieren und kann problemlos wieder aufgewärmt werden. Optimal auch wenn Gäste kommen!