Cocktailsauce selber machen – einfaches Rezept in 5 Minuten
Diese schnelle Cocktailsauce schmeckt herrlich cremig, würzig und leicht süßlich. Perfekt als Dip zum Grillen, Fondue, zu Garnelen oder als Sauce für Burger, Sandwiches und Salate. Du kannst sie ganz einfach auch ohne Alkohol zubereiten.
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Sahne
- 1 EL Cognac oder Brandy (kann auch weggelassen oder ersetzt werden)
Würzen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
- Salz & Pfeffer
- Chili oder Cayennepfeffer nach Belieben
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.Lass es dir gut schmecken.100 g Mayonnaise | 2 EL Ketchup | 1 EL Sahne | 1 EL Cognac oder Brandy | 1 Spritzer Zitronensaft | 1 Prise Zucker | Salz & Pfeffer | Chili oder Cayennepfeffer
Tipp
Wenn du die Cocktailsoße ohne Alkohol zubereiten möchtest, kannst du stattdessen etwas Worcestersauce oder einen kleinen Schuss Orangensaft in die Sauce rühren..
Meine Notizen
Nährwerte
Kalorien: 173kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 0.3g | Fett: 19g