Gesunde und leckere Ingwer-Shots kannst du schnell, einfach und für wenig Geld selber machen. Das Rezept funktioniert auch ohne Thermomix oder Hochleistungs-Mixer, nur mit einem Multizerkleinerer.
Zitronen und Orangen auspressen und die benötigte Menge abmessen.
100 ml Zitronensaft, frisch gepresst | 200 ml Orangensaft, frisch gepresst
Bio-Ingwer waschen und mit einem kleinen Löffel oder kleinen Messer die Schale abschaben, dann in kleine Stücke schneiden (du kannst die Schale auch dran lassen, wenn dich die kleinen dunklen Punkte später im Shot nicht stören). In den Multizerkleinerer geben und zu einem Brei mixen.
80 g Bio Ingwer | 100 g Honig
Gib den Honig und Zitronensaft zum Ingwer und mixe alles nochmals kräftig durch. Dann rührst du den Orangensaft unter und gießt alles durch ein Sieb. Drücke zum Schluss mit einem Löffelrücken auch das Fruchtfleisch gut durch.
Fülle den Ingwer-Shot in saubere Flaschen und bewahre ihn luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. Vor dem Öffnen die Flaschen kurz schütteln und innerhalb von ca. einer Woche aufbrauchen.
Lass dir den gesunden Ingwer-Shot gut schmecken!
Tipp
Der Ingwershot schmeckt wunderbar fruchtig, scharf und leicht süß. Trinke täglich 1-2 Schnapsgläser davon (20 ml), um dich vor Erkältung zu schützen.