Grüner Smoothie mit Gurke
Perfekt für einen frischen Start in den Tag oder als kleine Zwischenmahlzeit. Der grüne Smoothie ist gesund und schmeckt sehr fein.
Portionen: 2 Gläser
Dafür brauchst du:
Zutaten
- ½ Salatgurke oder 1 kleine Gurke
- 1 grüner Apfel
- 10 g Ingwer
- ½ Banane oder 1 kleine Banane
- ½ Zitronensaft (ca. 2 EL)
- 200 ml kaltes Wasser oder ungesüßter grüner Tee
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 EL Agavendicksaft oder Honig (optional)
- ein paar Eiswürfel (optional)
Anleitungen
- Gurke, Apfel und Ingwer waschen, Banane schälen und alles grob zerkleinern. Zitrone auspressen.½ Salatgurke | 1 grüner Apfel | 10 g Ingwer | ½ Banane | ½ Zitronensaft
- Gib zuerst das Wasser und die weichen Zutaten (Banane und Gurke) in den Mixbehälter, anschließend die restlichen Zutaten. Zum Schluss kommen die Eiswürfel rein.200 ml kaltes Wasser | 1 EL Agavendicksaft oder Honig | ein paar Eiswürfel | 1 Handvoll frische Minze
- Fein pürieren, bis dein Smoothie eine einheitliche, cremige Konsistenz hat. Nach Belieben kannst du noch etwas mehr Wasser hinzufügen.
- Gieße den grünen Smoothie in Gläser und genieße ihm am besten sofort. Alternativ kannst du ihn auch in eine Flasche füllen, verschließen und im Kühlschrank einen Tag aufbewahren.
Meine Notizen
Nährwerte
Kalorien: 90kcal | Kohlenhydrate: 23g | Eiweiß: 1g | Fett: 0.4g