Quark

Topfenknödel mit Marillenröster sind ein köstliches Dessert oder beliebte Hauptspeise für alle Süßschnäbel. Die fluffigen kleinen Knödel mit den knusprigen Nussbröseln kannst du ganz einfach selber machen. Dazu schmeckt Marillenröster …

Mein einfaches und schnelles Rezept für Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der Boden wird mit Quark-Öl-Teig gebacken, eine leckere Alternative zum Hefeteig, nur dass die lange Gehzeit wegfällt. Dieser Pflaumenkuchen ist …

Die Erdbeersaison hat inzwischen ihren Höhepunkt erreicht! Durch das schöne Wetter der letzten Tage reifen die Früchte praktisch im Akkord. Deshalb möchte ich heute ein weiteres Erdbeer-Rezept nachlegen, solange die …

Kräuterquark kannst du ganz einfach und schnell selber machen. Er passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln oder zu Smashed Potatoes. Auch als Aufstrich aufs Brot oder Baguette, zum Dippen von Gemüse …

Käsekuchen, den allseits beliebten Klassiker, gibt es in unglaublich vielen Variationen und Rezepten, dabei hat jede Familie bestimmt ihr eigenes überliefertes Lieblings-Rezept. Manche machen ihn mit Mürbeteig, Krümelboden oder auch …

Meine American Pancakes werden mit Dinkel-Mehl und Rohrohrzucker gebacken, eine leckere und gesündere Variante des Frühstück-Klassikers.