Die Mutter aller Schnitzel ist definitiv das Wiener Schnitzel. Das Original aus Kalbfleisch ist hauchdünn geschnitten und wird in reichlich Öl knusprig ausgebacken. Damit die Panade die gewünschte luftige Wölbung…
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Die Mutter aller Schnitzel ist definitiv das Wiener Schnitzel. Das Original aus Kalbfleisch ist hauchdünn geschnitten und wird in reichlich Öl knusprig ausgebacken. Damit die Panade die gewünschte luftige Wölbung…