Mandeln

Es gibt viele Menschen, die sich inzwischen vegan ernähren – Tendenz steigend! Manche verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte, andere – und das sind die meisten – geben dafür…

Süßer Karamell, säuerliche Aprikosen und fluffiger Mandel-Biskuit werden in einer Tarteform im Ofen gebacken und dann gestürzt. Die drei Schichten Karamell, Früchte und Biskuit harmonieren perfekt und entfalten sich in…

Karottenkuchen gibt es viele, ich weiß! Auch Low-Carb Rezepte kann man überall finden. Ich hatte auch früher schon Karottenkuchen gebacken, z.B. mit Nüssen. Auch gut – aber eben nicht sensationell,…

Falls du die indische Küche kennenlernen möchtest, dann kann ich dir Butter-Chicken empfehlen. Dieses Curry ist cremig, mild und würzig und schmeckt unglaublich köstlich. Und es ist gar nicht schwer…

Cantuccini schmecken toll zum Kaffee, Tee oder zur heißen Schokolade. Traditionell werden sie in süßen Wein, den „Vin Santo“ getaucht. Die leckeren Biscotti di Prato, wie sie auch genannt werden,…